Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ca'n Verdura

Ca'n Verdura

Un cupatge mediterrani sucós i original
Ca'n Verdura
75 cl.
2023
91 Parker
redeemAconsegueix 0,25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Illes Balears
Zona d’elaboració Illes Balears
D.O. Binissalem Mallorca
Denominació d\'origen D.O. Binissalem Mallorca
Ca'n Verdura Viticultors
Celler Ca'n Verdura Viticultors
Conté sulfits
44% Manto Negro, 31% Merlot, 11% Callet, 10% Syrah, 3% Monastrell, 1% Cabernet Sauvignon
Varietats 44% Manto Negro, 31% Merlot, 11% Callet, 10% Syrah, 3% Monastrell, 1% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ca'n Verdura 2023

Vi negre Envellit en fusta. 5 mesos en bóta de roure americà i 5 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.

Estil Ca'n Verdura
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Fumats, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Ca'n Verdura

Ca'n Verdura és un vi negre elaborat pel celler Ca'n Verdura Viticultors a Binissalem (Mallorca), D.O. Binissalem.

Ca'n Verdura Viticultors és el projecte personal que Tomeu Llabrés inicia en l'any 2012 en un petit garatge de Binissalem.

Després de formar-se com a enòleg a Tarragona, d'aprendre al costat Francesc Grimalt tots els secrets de les varietats autòctones de l'illa i de completar la seva formació al Priorat, Tomeu troba un antic garatge a Binissalem que li permetrà establir aquí el seu petit celler.

Els vins de Ca'n Verdura destaquen pel seu marcat caràcter mediterrani, amb una gran expressió varietal, sobretot en els seus monovarietals de varietats autòctones de l'illa, elaborats tots a partir de petites vinyes de la zona treballades amb la mínima intervenció i amb el màxim respecte pel terrer i el seu paisatge.

Ca'n Verdura és un vi elaborat amb Mantonegro, Merlot, Monastrell i Callet de petites vinyes del centre de l'illa, plantats sobre sòls franc-argilosos.

La verema és manual en caixes de 15kg. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, per sota 24 ° C, amb una maceració de 20 i 25 dies. Un cop premsades les pells realitza una criança de 6 mesos, la meitat en bótes de roure americà i la altra meitat en dipòsits d'acer inoxidable. Abans de ser embotellat es clarifica i filtra lleument.

Ca'n Verdura és un vi saborós, lleuger i refrescant. En nas destaquen les aromes a fruits vermells frescos amb notes florals i especiades. En boca és àgil, amb bona estructura i un final llarg i fresc.

2023
91 Parker
2022
91 Parker
2020
90 Parker
2019
89 Parker
2017
88 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,45 € IVA inc.
11,20 € c/u Estalvia 7,50 €
11,20 € c/u Estalvia 7,50 €