Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Bruno Rocca Barbera d'Alba

Bruno Rocca Barbera d'Alba

La millor manera d'iniciar-se amb aquesta varietat
Bruno Rocca Barbera d'Alba
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,59 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOC Barbera d'Alba
Denominació d\'origen DOC Barbera d'Alba
Bruno Rocca
Celler Bruno Rocca
Conté sulfits
100% Barbera
Varietats 100% Barbera
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bruno Rocca Barbera d'Alba 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 meses en barrica.

Estil Bruno Rocca Barbera d'Alba
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Embutits, Formatges curats, Formatges blaus

Sobre Bruno Rocca Barbera d'Alba

Just darrere de la sangiovese i la montepulciano, la barbera és la tercera varietat més cultivada a Itàlia. Originària del Piemont, al nord, és poc freqüent trobar una regió a la península itàlica on aquest cep no estigui present. No obstant això, cap d'elles es pot comparar amb els raïms que es cultiven a la D.O.C. Barbera d'Alba. Imagina't com ha de ser que fins i tot compta amb una denominació pròpia! La millor manera de descobrir-ho és a través de Bruno Rocca Barbera d'Alba.
 
Hi ha diverses maneres d'endinsar-se en el coneixement de les coses. Pots fer-ho a mitges o de manera completa. I Bruno Rocca Barbera d'Alba és un vi que et permetrà aconseguir aquest últim. No podríem haver-te confiat a millors mans que les de Bruno Rocca, una de les bodegues amb més història de les colles de Langhe, que ja des del segle XIX produïa vi a la zona. Aquesta empresa familiar és actualment dirigida per la darrera i tercera generació, que ha heretat tot el coneixement i les tècniques desenvolupades al llarg d'aquests dos segles. Poques finques poden comparar-se amb les 12.3 hectàrees de Bruno Rocca, on els treballs es realitzen de manera artesanal, seguint la tradició de la regió. Concretament, Bruno Rocca Barbera d'Alba prové de la unió de parcel·les molt especials: el vinyer Currà (amb unes condicions climàtiques molt particulars) i el vinyer Fausoni (situat molt a prop del poble homònim, a Neive). La conjunció d'ambdós terrenys culmina en aquest tint sublim, ple d'elegància, matisos i complexitat. Quasi res!
 
Bruno Rocca Barbera d'Alba es verema manualment i, un cop seleccionat, es transporta a la bodega. Una vegada allà, els raïms són novament inspeccionats, passant només aquells que presentin millor estat i qualitat. No qualsevol raïm pot formar part de Bruno Rocca Barbera d'Alba! Després de desrapar, Bruno Rocca Barbera d'Alba es trasllada als dipòsits de fermentació d'acer inoxidable on el most es convertirà en vi de manera espontània. En aquest punt tant la família com el personal de Bruno Rocca es limitaran a supervisar i orientar el vi, permetent que en aquest procés el vi s'expressi en tota la seva plenitud a partir de les llevats autòctons, que seran els que manin. Finalment, Bruno Rocca Barbera d'Alba passarà uns 12 mesos aproximadament en barriques de fusta nova, on acabarà de polir-se.
 
Amb Bruno Rocca Barbera d'Alba pots elevar la teva experiència amb la varietat barbera a un altre nivell; i si no és el cas, no importa. Qualsevol ocasió és perfecta per gaudir d'aquesta meravella (la coneguis o no).
 
2022

Bruno Rocca Barbera d’Alba 2022 és un vi negre que desplega una simfonia aromàtica on destaquen les móres madures, subtilment acompanyades per un toc especiat i una refrescant brisa de menta. En boca, el seu equilibri enlluerna amb notes delicades de cacau i una acidesa vibrant que enalteix la seva elegància. Aquest negre, concentrat i expressiu, deixa un final definit i memorable que convida a continuar gaudint-ne.
2021
Bruno Rocca Barbera d’Alba 2021 desplega un ventall d'aromes on la mora s'entrellaça amb tocs d'espècies i una refrescant alenada de menta. Al paladar, es percep una maduresa subtil amb centelleigs de cacau, creant un equilibri perfecte gràcies a la seva exquisida acidesa. Aquest vi negre és concentrat, oferint una degustació que encisa per la seva elegància i la seva expressió fruital clara i definida. Ideal per a aquells que busquen descobrir l'essència de la Barbera en una ampolla.
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

29,30 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.