Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva

Una icona de la viticultura toscana
Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva
75 cl.
2016
99 Parker
98 Suckling
97 Decanter
redeemAconsegueix 14,10 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Denominació d\'origen DOCG Brunello di Montalcino
Biondi-Santi
Celler Biondi-Santi
Conté sulfits
100% Sangiovese
Varietats 100% Sangiovese
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2016

Vi negre Reserva. 3 años en barrica de roble de Eslavonia.

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2016 és un vi que captiva des del primer contacte. En apropar-lo al nas, es desplega una simfonia d'aromes on les cireres negres i les violetes seques es combinen amb tocs balsàmics i herbes mediterrànies. Aquests aromes s'enriqueixen amb mentol, cuir envellit i un subtil matís de sílex. En boca, la seva estructura tànnica mostra fermesa i joventut, alhora que és agradablement viva, embellida per una frescor que promet longevitat. La collita de 2016 ha estat especialment notable per la seva capacitat de llarga criança. Sens dubte, el seu persistent i seductor final converteix aquest vi en una elecció notable per als amants dels negres complexos i duradors.

Estil Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva

La primera impremta de Gutenberg, la primera pel·lícula dels germans Lumière, el primer vol dels germans Wright… els primers sempre marquen el camí. Obren noves possibilitats, desafien allò establert i deixen una empremta que inspira els que vénen després.

En el món del vi, aquest paper de pioner a la Toscana el van exercir Clemente Santi i el seu nét Ferruccio Biondi Santi. El 1865, Clemente va tenir la idea agosarada d'elaborar un vi negre utilitzant exclusivament raïms sangiovese, establint les bases del que avui coneixem com a Brunello di Montalcino. Anys més tard, Ferruccio va portar aquesta visió un pas més enllà en plantar el primer vinya de Montalcino compost únicament per aquesta varietat, consolidant la identitat de la regió i del vi.

L'impacte d'aquest treball va ser tan significatiu que, el 1932, un informe del Ministeri d'Agricultura sobre la viticultura toscana va reconèixer oficialment la família Biondi-Santi com els creadors del primer Brunello. Més d'un segle després, aquesta filosofia pionera continua viva, transmesa de generació en generació i reflectida en cada ampolla.

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva és una expressió plena d'aquest llegat. S'elabora exclusivament amb raïms seleccionats de vinyes pròpies, procedents de les parcel·les més antigues de la finca Tenuta Greppo, capturant tot el caràcter del terroir i la maduresa de vinyes històriques.

La fermentació es realitza en bótes verticals de roure d'Eslavònia, utilitzant llevats autòctons seleccionats de les pròpies vinyes, la qual cosa garanteix que el vi expressi fidelment l'essència del seu origen. Després de la vinificació, el Reserva envelleix 3 anys en bótes de roure d'Eslavònia, desenvolupant estructura, elegància i una complexitat que el converteixen en un autèntic testimoni de l'art vinícola de Biondi-Santi.

Complex, profund i durador, Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva és un gran Brunello di Montalcino amb gran personalitat. Tot un icona de la viticultura toscana.



 

2016

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2016 és un vi que captiva des del primer contacte. En apropar-lo al nas, es desplega una simfonia d'aromes on les cireres negres i les violetes seques es combinen amb tocs balsàmics i herbes mediterrànies. Aquests aromes s'enriqueixen amb mentol, cuir envellit i un subtil matís de sílex. En boca, la seva estructura tànnica mostra fermesa i joventut, alhora que és agradablement viva, embellida per una frescor que promet longevitat. La collita de 2016 ha estat especialment notable per la seva capacitat de llarga criança. Sens dubte, el seu persistent i seductor final converteix aquest vi en una elecció notable per als amants dels negres complexos i duradors.
2016
99 Parker
98 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

705,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.