Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Bimbache Tinto

Bimbache Tinto

Un negre volcànic de baixa graduació i alta mineralitat
Bimbache Tinto
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
94 Parker
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
DO El Hierro
Denominació d\'origen DO El Hierro
Bimbache Vinícola
Celler Bimbache Vinícola
Conté sulfits
100% Listan negro
Varietats 100% Listan negro
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Bimbache Tinto 2023

Vi negre Agricultura respectuosa.

Estil Bimbache Tinto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Bimbache Tinto

Bimbache Tinto és un vi negre elaborat per Bimbache Vinícola amb la varietat listán negro a El Hierro (Illes Canàries).
 
Bimbache Vinícola és un projecte innovador dut a terme pels joves Rayco Fernández i Pablo Matallana amb l'objectiu d'exaltar les varietats autòctones úniques i l'enorme diversitat de terroirs de la zona. Una tasca apassionant i distintiva que ha merescut una de les qualificacions més elevades que mai ha rebut una bodega d'El Hierro en la prestigiosa Wine Advocate.
 
Bimbache Tinto prové de diferents vinyes situades al sud de l'illa d'El Hierro, a les Canàries. Són ceps plantats en sòls rics en argila a uns 800 metres sobre el nivell del mar. Es practica una agricultura respectuosa amb l'entorn i la collita és manual en el moment òptim de maduració.
 
Al celler, els raïms de Bimbache Tinto primer són aixafats suaument i després maceren i fermenten de manera espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment romanen en aquests mateixos dipòsits d'acer fins que està llest per a ser embotellat.
 
Bimbache Tinto és el resultat de tot un desafiament climàtic i humà. Un vi negre volcànic de baixa graduació (11%) i alta mineralitat.
 
2020

Bimbache Tinto 2020 és un vi negre lleuger amb aromes refinades de fruita fresca, matisos volcànics i pinzellades d'herbes aromàtiques. Al paladar és sobri, viu i salí. Un vi amb uns tanins calcàris d'una finor exquisida i una acidesa harmoniosa.
2018 Bimbache Tinto 2018 és un vi negre lleuger amb aromes fumats i notes de pedra pòmez, característiques marcades per la terra. És un vi negre especiat, floral i mineral amb tanins extremadament fins, vellutats i matisos herbacis.
2023
94 Parker
2021
93 Parker
2020
94 Parker
2018
92+ Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.