Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent

Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent

Un 1er Cru d'una mineralitat més destacada
Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent
75 cl.
2020
94 Suckling
92 Decanter
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Chablis
Zona d’elaboració Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Denominació d\'origen AOC Chablis Premier Cru
Billaud-Simon
Celler Billaud-Simon
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent 2020

Vi blanc Envellit en fusta.

Estil Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent

Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent és un vi blanc amb criança en barrica elaborat per Billaud-Simon amb la varietat chardonnay a la AOC Chablis Premier Cru de Borgonya (França).

Billaud-Simon és un celler emblemàtic de la “Porta Daurada de Borgonya”. Una empresa familiar que es transforma radicalment quan Bernard Billaud i el seu nebot Samuel Billaud assumeixen el lideratge en la dècada dels 80. Tenen com a objectiu principal l'expressió màxima del terroir i l'obtenció de la màxima fruitositat en el celler. Com a resultat, s'obtenen uns vins purs, sofisticats i d'una mineralitat pronunciada amb un prestigi internacional reconegut.

Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent prové d'una vinya de 155 hectàrees d'edat mitjana de 50 anys plantades en sòls argilo-calcàris. Amb un origen marí, es tracta d'un terroir ple de iode que transmet la tipicitat i distinció tan característiques d'aquest 1r Cru. Es practica una viticultura tradicional i la verema és manual en el moment òptim de maduració.

Al celler, els raïms de Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent són sotmesos a una premsada pneumàtica i el most es deixa en maceració en fred durant uns 5-7 dies. Tot seguit s'inicia la fermentació al llarg de 15 a 18 dies. Finalment, el vi envelleix durant un període de 14-16 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.

Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent 2015 és un vi que representa a la perfecció la frescor i l'elegància de Chablis. Un 1er Cru extremadament mineral.
2015 Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent 2015 és un vi blanc perfilat amb aromes de fruita groga, notes de gingebre i toc minerals. Al paladar és saborós, equilibrat i elegant. Un vi fresc amb llargària i suavitat.
2020
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.