Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

Fresc, aromàtic i mineral
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 2,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Chablis
Zona d’elaboració Chablis
AOC Chablis Grand Cru
Denominació d\'origen AOC Chablis Grand Cru
Billaud-Simon
Celler Billaud-Simon
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2023

Vi blanc Envellit en fusta.

Estil Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc

Sobre Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros és un vi blanc amb criança elaborat per la bodega Billaud-Simon amb la varietat chardonnay a la AOC Chablis Grand Cru (Borgonya).

Billaud-Simon és un celler familiar de renom internacional que, des que Bernard Billaud i el seu nebot Samuel Billaud van prendre el relleu en la dècada dels 80, han iniciat una renovació profunda tant en les instal·lacions com en els mètodes de producció. Amb un control més exhaustiu del raïm i unes vinificacions que redueixen al mínim l'ús de fusta, han aconseguit vins de gran netedat i elegància que reflecteixen amb fidelitat el caràcter del terroir.

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros prové d'una vinya de 12 hectàrees situada al peu del vessant "Bougros". Vinyes de 40 a 50 anys d'antiguitat plantades en sòls arenosos, argilosos i calcàris. Es duu a terme una viticultura tradicional amb pràctiques orgàniques, i la verema es realitza manualment en el punt òptim de maduració.

Al celler, els raïms de Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros són premsats pneumàticament i el most obtingut es deixa en maceració en fred durant 5-7 dies. Posteriorment fermenta durant 15 a 18 dies i madura durant 15-18 mesos en dipòsits d'acer inoxidable amb un petit percentatge del temps en bótes de roure francès.

Conegut com la "Porta Daurada de Borgonya", Chablis produeix vins frescos, aromàtics i minerals. Un exemple clar és aquest Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros.

2020

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2020 enlluerna amb el seu color groc pàl·lid i lluminós. Al nas, ofereix un captivador bouquet on destaquen les notes de pera suculenta, préssec madur i un toc fresc de ratlladura de llimona. En boca, l’experiència continua amb una deliciosa combinació d’aquestes fruites, potenciades per una mineralitat vibrant que aporta cos i caràcter al vi. La collita 2020 ha estat generosa, oferint una gran expressió de la regió de Chablis, amb un equilibri perfecte entre frescor i elegància. Aquest vi és altament recomanable per la seva complexitat mineral i el delicat equilibri entre fruita i acidesa.
2016 Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2016 és un vi blanc untuós amb aromes de fruita groga, notes florals i herbàcies i matisos especiats. Al paladar és ric, dolçós i amb un final salí.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

119,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.