Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Bertha Max Barrica Gran Reserva

Bertha Max Barrica Gran Reserva

La gran revolució per democratitzar els grans escumosos
Ecològic
Bertha Max Barrica Gran Reserva
75 cl.
2008
redeemAconsegueix 0,70 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Cava
Tipus de escumós Cava
Bertha
Celler Bertha
Conté sulfits
40% Chardonnay, 30% Xarel·lo, 20% Macabeo, 10% Pinot Noir
Varietats 40% Chardonnay, 30% Xarel·lo, 20% Macabeo, 10% Pinot Noir
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bertha Max Barrica Gran Reserva 2008

Cava Brut Nature Ecològic. 120 mesos en ampolla.

Bertha Max Barrica Gran Reserva 2008 és un cava madur i lleugerament cremós. Al nas, s'hi perceben aromes de fruites madures com la poma i la pera, juntament amb subtils notes de vainilla i fruits secs, gràcies al seu envelliment en barrica. A la boca, presenta una textura suau i elegant, amb una bombolla fina i persistent que realça el seu caràcter refinat. El seu final és llarg i equilibrat, deixant un agradable record al paladar.
 
Estil Bertha Max Barrica Gran Reserva
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Carns blanques, Fumats, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Bertha Max Barrica Gran Reserva

A Decántalo ho tenim clar: tothom, almenys una vegada a la vida, hauria de beure un bon cava. No saps quin triar? Deixa'ns que et recomanem Bertha Max Barrica Gran Reserva. Aquest celler de Catalunya —reconegut com un dels principals elaboradors de la D.O. Cava— comparteix objectiu amb nosaltres (o viceversa). Sigui com sigui, no hi ha millor nom ni casa per democratitzar aquest escumós elaborat al nord-est d'Espanya, al poble barceloní de Subirats. 
 
Fermentat en bóta de roure, Bertha Max Barrica Gran Reserva és tot un espectacle. Més de cinc anys de criança en ampolla fan d'aquest cava tota una joia el preu de la qual no li fa honor a la seva qualitat. I no només Bertha Max Barrica Gran Reserva, sinó també la resta dels seus caves de llarga criança són remarcables. Tots ells s'elaboren ecològicament, començant al camp, on es duen a terme pràctiques totalment respectuoses. Les vinyes de Bertha Max s'emmarquen a la vall d'Anoia-Foix, a pocs quilòmetres del Mediterrani. Aquest lloc destaca per les seves suaus pendents entre les quals passen els rius que donen nom a la zona. Evidentment, totes les masses d'aigua actuen com a reguladors tèrmics, suavitzant les temperatures; tanmateix, tampoc es pot oblidar l'efecte del massís de Montsant, que actua com una barrera que resguarda dels vents del nord. Aquestes particularitats fan d'aquest enclavament un lloc únic, amb un clima temperat, on les varietats autòctones de xarel·lo i macabeu troben l'ecosistema ideal per al seu desenvolupament. 
 
A Bertha Max l'elaboració dels seus escumosos passa pel mètode tradicional, on les bombolles s'aconsegueixen en ampolla amb una segona fermentació. En el cas de Bertha Max Barrica Gran Reserva la chardonnay fermenta primer en bóta i la pinot noir es vinifica en blanc, extraient el most amb una pressió molt lleu en la qual amb prou feines s'extreu color del raïm. Ambdues varietats, juntament amb la xarel·lo i el macabeu fermenten fins a aconseguir el vi base, que s'embotella i torna a fermentar una altra vegada en ampolla, aconseguint aquesta espurna tan atractiva. Posteriorment, les bombolles s'aniran suavitzant i arrodonint amb el pas del temps durant els més de 30 mesos que Bertha Max Barrica Gran Reserva passa de criança en ampolla. 
 
Tota una revolució. Recorda bé: Bertha Max Barrica Gran Reserva. Un projecte amb el qual és possible que el bon cava emocioni tothom. 
2008
Bertha Max Barrica Gran Reserva 2008 és un cava madur i lleugerament cremós. Al nas, s'hi perceben aromes de fruites madures com la poma i la pera, juntament amb subtils notes de vainilla i fruits secs, gràcies al seu envelliment en barrica. A la boca, presenta una textura suau i elegant, amb una bombolla fina i persistent que realça el seu caràcter refinat. El seu final és llarg i equilibrat, deixant un agradable record al paladar.
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

34,90 € IVA inc.