Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Bassus Pinot Noir

Un exclusiu pinot noir de la D.O. Utiel-Requena
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,55 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Comunitat Valenciana
Denominació d\'origen D.O. Valencia
Celler Hispano-Suizas
Conté sulfits
Varietats 100% Pinot Noir
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Bassus Pinot Noir 2021

Vi negre Envellit en fusta. 10 mesos en bóta de roure francès de Allier.

Bassus Pinot Noir 2021 és un vi negre que captiva amb el seu color vermell cirera i reflexos robí. En apropar el nas, es despleguen aromes de fruites fresques com cireres i maduixes, complementades amb tocs de pebre, clau, notes balsàmiques i un subtil fons de regalèssia. En boca, ofereix una experiència saborosa i elegant, destacant pels seus tanins fins i un perfil concentrat. Aquest vi, moderadament envellit en bóta, és una mostra d'equilibri i sofisticació.                                 

Estil Bassus Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Aperitiu, Embutits, Peix blau, Bolets, Risottos, Carns vermelles

Sobre Bassus Pinot Noir

Bassus Pinot Noir és un vi negre de la D.O. Utiel-Requena elaborat per Bodegas Hispano-Suizas.

El celler es troba a Requena (València) i té com a finalitat convertir-se en un terme mitjà entre l'elaboració de vins comercials i l'elaboració de vins d'autor.

Bassus Pinot Noir com el seu nom suggereix està 100% elaborat a partir de la varietat francesa Pinot Noir. El raïm procedeix de vinyes amb un rendiment de 4000kg per hectàrea plantats en sòls calcari-argilosos.

Els raïms es veremen a mà durant les primeres hores del dia i es transporten a celler en caixes de 15 kg.
Un cop al celler el raïm macera a 8ºC durant 4 dies. Posteriorment el most fermenta a 26ºC durant 15 dies.

Finalment, Bassus Pinot Noir envelleix 10 mesos en bótes de roure francès Allier i passa per un lleuger filtrat abans de embotellar.

2021

Bassus Pinot Noir 2021 és un vi negre que captiva amb el seu color vermell cirera i reflexos robí. En apropar el nas, es despleguen aromes de fruites fresques com cireres i maduixes, complementades amb tocs de pebre, clau, notes balsàmiques i un subtil fons de regalèssia. En boca, ofereix una experiència saborosa i elegant, destacant pels seus tanins fins i un perfil concentrat. Aquest vi, moderadament envellit en bóta, és una mostra d'equilibri i sofisticació.                                 
2018

Bassus Pinot Noir 2018 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita madura acompanyades de notes especiades. Al paladar és ample, sedós i distingit. Un vi extremadament plaent amb tanins refinats i un final llarg i complex.
2013 Entrada untuosa i envoltant. De pas vellutat amb records especiats. Lleuger i fàcil de beure, amb tanins no molt marcats. Final persistent.

Vermell fosc i profund amb reflexos violacis.

Bona intensitat aromàtica amb presència de fruita vermella madura i notes torrades i especiades.
2012 Ple, vellutat, complex, saborós, especiat, torrat i molt llarg en boca.

Color vermell cirera amb reflexos violacis i vora granada.

D'intensitat alta, aromes de roure francès i fruites madures.
2010 És un vi negre amb volum per a ser un Pinot Noir, elegant i amb una acidesa molt integrada. Aromes a toffe i cassis en retronasal. Llarg i complex.

Color vermell cirera amb reflexos violacis.

Intensitat olfactiva alta, records a fruits del bosc i algun toc especiat.
2019
91 Peñín
2018
91 Peñín
2016
91 Peñín
2014
91 Peñín
2013
92 Peñín
2010
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

27,45 € IVA inc.