Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut 

Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut 

Chardonnay i pinot en perfecta harmonia
Ecològic
Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut 
75 cl.
93 Decántalo
94 Parker
redeemAconsegueix 0,99 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.00%
Zona d’elaboració Xampanya
Tipus de escumós Champagne
Celler Barrat Masson
Conté sulfits
Varietats 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut 

Champagne Extra Brut Ecològic. 30 mesos en ampolla.

Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut és un escumós afruitat amb aromes de fruita blanca, notes de fruits secs i evocacions vinícoles. Al paladar és complex, sec i amb una bona estructura. Un xampany amb una acidesa refrescant, una bombolla ben integrada i un final llarg i lleugerament dolç.

Estil Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut 
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Risottos, Peix blanc, Arrossos

Sobre Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut 

Perquè una parella s'entengui bé, entre altres claus, és essencial que ambdós membres comparteixin interessos comuns i estiguin disposats a compartir les seves vivències conjuntament. En el cas del viticultor Löic Barrat i l'enòloga Aurelie Masson, els seus punts de connexió són molt senzills de trobar. I és que la seva passió per la vinya i el vi és consensuada. Tot va començar quan Löic decideix deixar de vendre el seu raïm a la cooperativa i iniciar al costat d'Aurelie els seus propis vins sota la marca Barrat Masson. Situats a la masia familiar restaurada al poble de Villenauxe-la-Grande, a Champagne, elaboren vins de mínima intervenció, sense clarificar ni filtrar i tots els seus escumosos són degollats manualment amb el mètode tradicional “a la volée”.

Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut és un champagne elaborat amb les varietats pinot noir i chardonnay procedent d'un vinyer d'uns 40 anys d'edat plantat sobre sòl argilo-calcari. Es treballa en ecològic i la verema és manual en el moment òptim de maduració. Després, al celler es realitza el vi base en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons i, amb la malolàctica parcialment feta, envelleix durant 9 mesos sobre les seves lies en bótes velles. La segona fermentació es realitza en ampolla amb un envelliment de 30 mesos sobre lies, amb el degollament manual i un dosatge de 2 grams per litre.

Com a resultat, el tàndem Löic i Aurelie, ha aconseguit assolir un vi de gran precisió. Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut es tracta d'un champagne encisador que combina a la perfecció la fruitositat del pinot amb la frescor de la chardonnay. La fusió perfecta.


 

Barrat Masson Grain d'Argile Extra Brut és un escumós afruitat amb aromes de fruita blanca, notes de fruits secs i evocacions vinícoles. Al paladar és complex, sec i amb una bona estructura. Un xampany amb una acidesa refrescant, una bombolla ben integrada i un final llarg i lleugerament dolç.
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

49,55 € IVA inc.