Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Aurora d'Espiells Rosé

Name: Aurora d'Espiells Rosé
Brand: Juvé & Camps
Price: 9.15 EUR
Availability: InStock

Aconsegueix 0.29 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Vi rosat Jove.

Alcohol: 11.50%

Denominació d\'origen: D.O. Penedès

Celler: Juvé & Camps

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Conté sulfits

Tipus de Raïm: 45% Pinot Noir, 45% Syrah, 10% Xarel·lo

Vi rosat Jove.

Servei

Servir a: 9.0°C

Maridatge

Aperitiu, Sushi, Sol, Amanides poc condimentades

Estil Aurora d'Espiells Rosé 2021

Afruitat

Especiat

Lleuger

Amb cos

Característiques Aurora d'Espiells Rosé

Aurora d'Espiells Rosé és un vi rosat elaborat pel celler Juvé & Camps en la D.O. Penedés. Es tracta d'un celler centenari del Penedès situat a Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona).

Aurora d'Espiells Rosé és un coupage de les varietats Pinot Noir (45%), Xarel·lel (45%) i Syrah (10%). Els raïms de totes les varietats procedeixen de la pròpia finca que té el celler a Espiells.

La seva elaboració comença amb una verema i selecció manual. Després, ja en celler, el raïm es desrapa i macera en fred durant 12 hores. Posteriorment s'aplica un premsatge suau per obtenir un most clar.

Finalitzat aquest procés es realitza una fermentació tradicional de 15 dies en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.

El nom del vi està inspirat pel seu tènue color rosat. Aurora d'Espiells Rosé evoca el color del cel durant les primeres hores del dia.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12954

Lleuger, sedós i afruïtat. Pas refrescant i dolç amb sabors de fruita vermella. Bona acidesa. Final persistent.

Rosat tènue i delicat com la llum de l'aurora.

Intensitat mitjana-alta. Aromes de fruita vermella madura (groselles, gerds i cireres) notes florals, minerals i herbàcies. Certa complexitat.