Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
AT Roca Reserva Brut Nature

AT Roca Reserva Brut Nature

Frescor, elegància i expressivitat Penedès
Ecològic
AT Roca Reserva Brut Nature
75 cl.
2023
91 Atkin
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Corpinnat
Tipus de escumós Corpinnat
AT Roca
Celler AT Roca
Altres escumosos, Corpinnat, Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
55% Macabeo, 45% Xarel·lo
Varietats 55% Macabeo, 45% Xarel·lo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata AT Roca Reserva Brut Nature 2023

Corpinnat Ecològic. 20 mesos en ampolla.

AT Roca Reserva 2023 és una invitació al plaer sensorial. A la vista, el seu color groc pàl·lid amb reflexos daurats et prepara per a la frescor que descobriràs en cada glop. Al nas, l'aroma es desplega amb notes fresques de poma reineta, pera i fonoll, acariciades per un delicat fons de pastisseria i brioix. En boca, el seu sabor és una combinació de frescor i mineralitat, amb un toc salí que el fa únic. 

Estil AT Roca Reserva Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Marisc, Peix blanc

Sobre AT Roca Reserva Brut Nature

Agustí Torelló Sibill ha culminat el que ha estat, sens dubte, un projecte vital: la creació d'un celler que recull tot l'après durant dècades i el projecta cap al futur. Un espai funcional, estètic i profundament sostenible, on cada detall està pensat per treballar amb respecte absolut al paisatge i per elaborar vins que parlin clar del Penedès.

Amb aquesta nova etapa, AT Roca fa un pas ferm i natural en incorporar-se a Corpinnat, la marca col·lectiva que reuneix algunes de les bodegues més compromeses amb la qualitat, el territori i la viticultura ecològica. La seva entrada reforça la idea que el Penedès té un patrimoni vitivinícola únic i que, quan es treballa amb rigor, sostenibilitat i honestedat, les bombolles poden esdevenir una veritable expressió d'identitat.

En aquest context neix AT Roca Reserva, un Corpinnat elaborat a partir d'un cupatge clàssic i deliciós: macabeu i xarel·lo. Els raïms provenen de vinyes ecològiques de més de 35 anys, on la viticultura es practica amb cura, sense presses i amb un profund respecte per l'equilibri natural.

L'elaboració segueix el mètode tradicional, amb una primera fermentació acurada i una segona fermentació sempre en ampolla, on les bombolles es formen lentament per guanyar finor. Després, el vi descansa 20 mesos en rima, afinant-se, arrodonint-se i guanyant complexitat. Abans de sortir al mercat, es realitza el degollament sense afegir licor d'expedició, confirmant el seu caràcter Brut Nature i deixant que sigui el vi, sense maquillatges, qui parli.

AT Roca és avui el reflex de l'experiència d'Agustí Torelló Sibill i de l'energia i sensibilitat del seu fill, Agustí Torelló Roca. Després d'una llarga trajectòria a l'històrica empresa familiar, aquest projecte neix amb la il·lusió de començar quelcom nou i la serenitat de saber molt bé què es fa. Un celler modern, un equip compromès i un escumós que demostra per què AT Roca encaixa de manera tan natural a Corpinnat.

Un projecte que respira identitat. Un celler que mira al futur. I un vi que celebra el Penedès en cada bombolla.

2023

AT Roca Reserva 2023 és una invitació al plaer sensorial. A la vista, el seu color groc pàl·lid amb reflexos daurats et prepara per a la frescor que descobriràs en cada glop. Al nas, l'aroma es desplega amb notes fresques de poma reineta, pera i fonoll, acariciades per un delicat fons de pastisseria i brioix. En boca, el seu sabor és una combinació de frescor i mineralitat, amb un toc salí que el fa únic. 
2022

Cellers AT Roca Reserva Brut 2022 és un escumós que captura l'essència de la frescor i l'elegància. Visualment, es presenta amb un color groc pàl·lid i llambregades daurades, complementat per una bombolla fina i persistent. Al nas, aquest vi desplega un aroma net i sincer, ressaltant fruites com poma reineta i pera, amb un toc subtil de fonoll i un fons que recorda a la pastisseria fresca i brioche. Al paladar, es percep fresc i mineral, amb una textura cremosa del carbònic que s'integra a la perfecció. Els sabors de fruita blanca fresca es combinen harmoniosament amb notes de lies fines i pastisseria, oferint un final elegant i persistent.
2021

Cellers AT Roca Reserva Brut 2021 és un escumós que captiva amb la seva dolçor subtil i el seu caràcter lleugerament afruitat. En nas, es despleguen aromes nets de flors blanques, entrellaçats amb fresques notes de pera i poma, realçats per tocs cítrics. En tastar-lo, sorprèn per la seva frescor i intensitat, revelant matisos cremosos i records de pastisseria fina, tot això emmarcat per una acidesa que convida a continuar gaudint. Aquest escumós és ideal per a aquells que busquen un gust afruitat i una vivacitat refrescant en la seva copa.
2018 AT Roca Reserva 2018 és un escumós net i lluent amb una bombolla fina i persistent. Al nas evoca delicades notes de fruita blanca, matisos herbacis i un rerefons de brioixeria. Al paladar és fresc, elegant i persistent. Amb un carbònic ben integrat i cremós.
2016 AT Roca Brut Reserva 2016 és un cava equilibrat, fresc i agradable. Aquesta anyada destaca pel seu refinat nas, amb notes de fruita blanca madura, amb un apunt cítric, sobre un fons de bolleria artesanal. En boca és delicat, amb fina bombolla i un final sec.
2013 Intens i fresc, cremós i de molt bona acidesa. De sensacions afruitades.

Groc pàl·lid de reflexos daurats. Net i brillant, de fines bombolles.

Net i atractiu. Tocs de poma se sumen a records cítrics i matisos minerals.
2013
89 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.