Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Arroyo del Tórtolas

Una garnatxa sucosa, fresca i amable
75 cl.
2020
94 Peñín
94 Parker
Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració Madrid
Denominació d\'origen D.O. Vinos de Madrid
Celler Bernabeleva
Conté sulfits
Varietats 100% Garnacha Tinta
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.

Arroyo del Tórtolas 2020 és un vi negre de tonalitat pàl·lida, amb un nas delicat, floral i especiat. S'hi distingeixen notes de flor d'hibisc i fruits vermells frescos, acompanyades per subtils matisos cítrics. Al paladar es desplega amb una acidesa ben integrada i un cos plaent. Un vi negre suculent, viu i subtil.

Estil Arroyo del Tórtolas
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Arroyo del Tórtolas

Arroyo del Tórtolas és un vi negre de Vinos de Madrid elaborat pel celler Bernabeleva. Aquest vi és un monovarietal de Garnatxa.

El raïm del qual neix Arroyo del Tórtolas procedeix d'una vinya de 65 anys plantada en un vessant amb orientació nord i que ocupa poc més d'una hectàrea. El sòl, de granit, és poc profund i sobretot poc fèrtil. Aquest fet fa que els grans tinguin una major concentració. La parcel·la, situada a uns 800 metres d'altitud, es conrea de forma orgànica, utilitzant mules per al llaurat.

Després de ser transportats fins les instal·lacions del celler, els raïms comencen a ser vinificats amb percentatges de rapa que poden variar segons l'anyada. Durant aquesta primera fase es realitzen trepitjats diaris. Amb posterioritat, el most obtingut d'Arroyo del Tórtolas es trasbalsa a bótes de roure francès, en les quals s'efectua una fermentació malolàctica.

En aquests mateixos recipients, de capacitats diverses que se situen entre els 225 i els 600 litres, Arroyo del Tórtolas reposa durant un mínim d'un any, tot i que cada anyada pot criar-se fins i tot durant algun mes més.

Bernabeleva, que compta amb prop d'un segle d'història, és especialista en l'elaboració de vins de Garnatxa. El treball, any rere any, va donant els seus fruits: els productes del celler ja fa temps que se situen entre els favorits de les guies especialitzades.

2020

Arroyo del Tórtolas 2020 és un vi negre de tonalitat pàl·lida, amb un nas delicat, floral i especiat. S'hi distingeixen notes de flor d'hibisc i fruits vermells frescos, acompanyades per subtils matisos cítrics. Al paladar es desplega amb una acidesa ben integrada i un cos plaent. Un vi negre suculent, viu i subtil.

2016 Arroyo del Tórtolas 2016 és un vi fluid, equilibrat i saborós. Aquesta anyada mostra tot el caràcter de la garnatxa, fruita vermella fresca, notes de pell de taronja. En boca és àgil i amable, amb un final llarg i fresc.
2013 Equilibrat i saborós. De records balsàmics, mostra un agradable final llarg.

Cirera picota fosc. Net, de vora granat.

Notes de fruita madura, tocs d'herbes silvestres i variats matisos de terra i espècies.
2020
94 Parker
94 Peñín
2019
93+ Parker
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2016
93 Parker
95 Peñín
2015
93 Parker
96 Peñín
2013
92 Parker
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible