Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016

Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016

Una proposta deliciosa i sofisticada de la IGT Terre Siciliane
Ecològic
Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016
75 cl.
2018
redeemAconsegueix 0,54 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominació d\'origen IGT Terre Siciliane
Ansaldi
Celler Ansaldi
Conté sulfits
60% Grillo, 40% Zibibbo
Varietats 60% Grillo, 40% Zibibbo
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2018

Vi blanc Reserva Ecològic. 12 meses en depósitos de acero inoxidable i 12 meses en botella.

Estil Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Sushi, Peix blau, Fumats, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016

En l'àmbit gastronòmic, l'ús de matèries primeres d'excel·lent qualitat és fonamental. Productes de base com les olives, els cereals, les taronges, les mandarines i els raïms, cultivats amb respecte i afecte, permeten obtenir oli d'oliva verge extra, pa, pasta, melmelades de taronja i mandarina i, és clar, vi que reflecteixen a la perfecció la millor expressió d'una regió. Qui ho coneix molt bé és Giacomo Ansaldi, destacat investigador de la viticultura siciliana que, en la seva finca situada a la zona de Marsala, elabora tota aquesta varietat de productes tan característics de Sicília (Itàlia) amb gran habilitat.

Vins com aquest Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva són el resultat d'aquesta filosofia de treball. Elaborat amb varietats autòctones grillo i zibbibo procedents del vinyer “Vigna Abbadessa” amb terres calcàries i situat a 155 m sobre el nivell del mar, les vinyes es cultiven sota certificació ecològica. A la bodega, els raïms són seleccionats, desrapats i macerats en fred durant 8 hores. Després d'un premsat suau, el most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura de 16-18°C amb llevats autòctons. Finalment, el vi envelleix durant 24 mesos en aquests mateixos dipòsits sobre mares fines i 24 mesos més en ampolla abans de ser llançat al mercat.

Amb una dedicació inalterable a la terra i els seus fruits, Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva és un homenatge a la riquesa i singularitat d'una de les illes més mítiques del Mediterrani. Una opció deliciosa i sofisticada que encisarà els paladars més exigents.

 

2016

Ansaldi Abbadessa Bianco Riserva 2016 es mostra amb un seductor color groc palla amb reflexos daurats. A l'olfacte, aquest vi blanc desplega un intens aroma cítric, amb presència de préssecs i fruites exòtiques, oferint una primera impressió fresca i captivadora. En la degustació, es detecta un equilibri harmònic entre la fruita fresca i subtils notes minerals, complementat per una acidesa viva que refresca el paladar. La seva textura cremosa afegeix un toc d'elegància i complexitat, i el final és llarg i persistent.

 
2016
88 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

26,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.