Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett

Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett

Mineralitat amb estil propi
Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
9.00%
Alcohol 9.00%
Mosela
Zona d’elaboració Mosela
Mosel
Denominació d\'origen Mosel
Andreas Bender
Celler Andreas Bender
Conté sulfits
100% Riesling
Varietats 100% Riesling
11.0
Servei 11.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett 2023

Vi blanc Agricultura respectuosa.

Estil Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Plats picants, Peix blanc, Carns blanques, Sushi, Plats especiats, Verdures

Sobre Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett

Tots tenim fama d'alguna cosa... Els espanyols, de saber gaudir de la vida. Els francesos, de portar l'orgull per bandera. Els italians, de ser encantadors... i una mica caòtics. I els alemanys, de ser organitzats, meticulosos, fins i tot una mica rígids. Però per sort, tota regla té la seva excepció. I en el món del vi, aquesta excepció s'anomena Andreas Bender.

Aquest enòleg nascut a Leiwen, a Mosel·la (Alemanya) no encaixa en cap motlle. És ambiciós, autodidacta, poc convencional i, sobretot, obsessionat amb la qualitat. Va aprendre l'ofici des de petit —amb el seu pare entre vinyes—, però en lloc de seguir la via acadèmica tradicional, va optar per crear el seu propi camí. Literalment.

Va començar el 2010 amb només un parell de parcel·les heretades i moltes idees clares. Avui, gestiona vinyes acuradament seleccionades al Mosel·la i al Palatinat, produeix rieslings vibrants, accessibles i amb ànima, i col·labora amb viticultors que segueixen al peu de la lletra les seves exigents directrius.

Així ho demostra en l'elaboració de Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett. Primer, tria una de les vinyes més especials: Ockfener Bockstein. Una vinya famosa pel seu sòl de pissarra grisa i la seva frescor natural. Allà, el riesling madura lentament, conservant la seva acidesa viva i desenvolupant una aromàtica deliciosa. Després, es verema a mà, es premsa amb suavitat i es fermenta lentament —sense presses ni artificis—, per aconseguir un vi lleuger, mineral, elegant i lleugerament dolç, en el més pur estil Kabinett.

El resultat és Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett, un blanc que flueix amb energia, però sense perdre aquest toc seriós i sofisticat. Com el mateix Bender: alemany, sí... però amb ànima lliure.

2021

Andreas Bender Ockfener Bockstein Kabinett 2021 és un vi blanc que captiva amb la seva lleugeresa i fragància. En apropar-lo al nas, desperta amb encantadores notes de flors fresques i un seductor aroma de poma verda i pera. Al paladar, la seva complexitat es desplega amb tocs subtils de nou moscada i un polsim de pebre blanc, oferint una experiència envoltant i equilibrada. L'any 2021 a la regió del Mosel es va distingir per unes condicions climàtiques que van afavorir la maduració òptima dels raïms, dotant el vi d'un caràcter vibrant i elegant. Ideal per a aquells que cerquen un vi fresc amb una fina expressivitat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.