Álvaro Palacios L'Ermita

Álvaro Palacios L'Ermita 2023 és un vi negre envellit en bóta que destaca per la seva intensitat i concentració. Al nas, es perceben aromes a fruites madures com cireres i móres, acompanyades de tocs d'espècies i un meravellós fons mineral. En boca, és potent i ben estructurat, amb tanins ferms i un final llarg i persistent que deixa una agradable sensació de fruites i espècies. Ideal per a aquells que busquen un vi amb caràcter i profunditat.

Álvaro Palacios L'Ermita 2022 és un vi negre fluid, meravellós i tremendament complex. En nas és intens, molt aromàtic, ben definit per un eix de mineralitat que es manté en boca. Aquí apareixen també les notes salades, les herbes silvestres i la fruita fosca. És considerat un dels grans vins d'Espanya.

L'Ermita 2020 és un vi negre refinat però potent. Al nas, desplega una aroma sumptuosa d'estiu madur, amb notes de pissarra calenta i fruits negres com mores i prunes. En tastar-lo, es percep ple i carnós, amb un toc salí i una textura ferma de taní. El seu perfil fluid i la seva sensació de confiança real expressen el seu origen únic de manera excepcional.

L'Ermita 2016 és un vi negre concentrat amb un nas lleugerament reservat, on s'entreveuen notes de fruites blaves i violetes. Al paladar revela una magnífica concentració amb una integració de fruita i tanins realment impressionant. És un vi de cos mitjà amb una acidesa esplèndida, una textura sedosa i un final prolongat i tenaç.