Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Allegrini Valpolicella Classico

Allegrini Valpolicella Classico

Un negre senzill i sense artificis del nord italià.
Allegrini Valpolicella Classico
priority_high 75 cl.
2024 Oferta!
redeemAconsegueix 0,24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Véneto
Zona d’elaboració Véneto
DOC Valpolicella Classico
Denominació d\'origen DOC Valpolicella Classico
Allegrini
Celler Allegrini
Conté sulfits
65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
Varietats 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Allegrini Valpolicella Classico 2024

Vi negre Envellit en acer inoxidable. 2 meses en botella.

Allegrini Valpolicella Classico 2024 enlluerna en la part visual, amb el seu color vermell robí i reflexos violacis. Des de la primera aproximació, el seu nas destil·la un atractiu bouquet de cireres madures, que juga amb tocs subtils de pebre i una alenada d'herbes fresques. En boca, aquest vi és dinàmic i viu, amb una frescor que revitalitza, però que evoluciona cap a una sedositat que captiva a sensacions més subtils i elegants. El seu caràcter desenfadat i la seva estructura tànica lleugera el fan ideal per a aquells que aprecien vins que són versàtils i plaents, amb un equilibri notable entre fruita i espècies.

Estil Allegrini Valpolicella Classico
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Carns blanques, Sopes, Pasta, Carns vermelles

Sobre Allegrini Valpolicella Classico

Hemingway va dir d'ell que era "lleuger, refrescant, vermell i afable, com la llar d'un germà amb qui tens una excel·lent relació". Hi ha coses que amb el pas del temps no canvien. I Allegrini Valpolicella Classico n'és una d'elles.

Aquest negre, elaborat per les bodegues Allegrini al nord d'Itàlia, continua sent tot un estàndard que resisteix admirablement l'evolució dels anys. Els paladars i les tendències del mercat poden fluctuar, però Allegrini Valpolicella Classico és un vi que sempre agrada i amb el qual sempre s'encerta.

Allegrini Valpolicella Classico està cobert per la DOC Valpolicella Classico, un segell que assegura i garanteix que es compleixen els estàndards de qualitat d'una de les quatre modalitats de vinificació que es duen a terme a la regió de Valpolicella, a la província de Venècia. A diferència de l'Amarone, Recioto i Ripasso (on s'utilitzen raïms assecats i passificats), en l'Allegrini Valpolicella Classico es realitza una vinificació molt més pura i directa, a partir de raïms frescos que creixen a la zona Classica (la més reconeguda i prestigiosa). Després de la verema, una part del raïm (el que s'utilitzarà per l'Amarone, el Recioto i el Ripasso), es trasllada directament als secadors; l'altra -que es destinarà al Valpolicella Classico-, passa al celler, on serà premsat i fermentarà pocs dies després de la collita. Inicialment, podria semblar que aquesta diferència respon a criteris estricte de qualitat; però res més lluny de la realitat: la distinció simplement es fa tenint en compte quins raïms resistiran millor els quatre mesos d'apassimento (nom italià pel qual es coneix l'assecament del raïm).

Allegrini Valpolicella Classico porta la signatura de Allegrini, un dels grans referents de la zona que elabora vi des del segle XVI. Profunds coneixedors de la tradició, aquesta família continua sent avui dia un dels custodis d'aquestes vinificacions tradicionals, assegurant que aquests petits tresors siguin accessibles, arribant a tots els racons del món (a uns preus raonables).

Finalment, després de la fermentació, el vi reposa uns dies en dipòsits d'acer inoxidable. Passat aquest temps, Allegrini Valpolicella Classico s'embotella i es posa directament a la venda.

El resultat és un vi senzill i sense artificis, com Allegrini Valpolicella Classico. Fàcil d'entendre i ideal per gaudir-lo sense complicacions; per sentir-se tan a gust com a la llar d'un germà "amb qui tens una excel·lent relació".

2024

Allegrini Valpolicella Classico 2024 enlluerna en la part visual, amb el seu color vermell robí i reflexos violacis. Des de la primera aproximació, el seu nas destil·la un atractiu bouquet de cireres madures, que juga amb tocs subtils de pebre i una alenada d'herbes fresques. En boca, aquest vi és dinàmic i viu, amb una frescor que revitalitza, però que evoluciona cap a una sedositat que captiva a sensacions més subtils i elegants. El seu caràcter desenfadat i la seva estructura tànica lleugera el fan ideal per a aquells que aprecien vins que són versàtils i plaents, amb un equilibri notable entre fruita i espècies.
2023

Allegrini Valpolicella Classico 2023 exhibe un perfil aromàtic on destaquen notes de violetes i alcanfor, que es barregen amb la frescor de cireres negres i un toc d'arrel de regalèssia. El seu pas per boca és polit i suau, gràcies a uns tanins ben integrats i compactes. Aquest vi, amb un caràcter modern i concentrat, requereix una decantació enèrgica per alliberar tota la seva essència. És una opció versàtil, tant per gaudir ara com per guardar al celler.
2022

Allegrini Valpolicella Classico 2022 es desplega amb una vitalitat juvenil que captiva des del primer glop. Al nas, exhibeix una gamma d'aromes a fruites vermelles fresques com cireres i gerds, amb un toc subtil d'espècies que li confereix complexitat. En boca, la seva frescor és la protagonista, oferint un perfil concentrat i una textura que convida a continuar bevent. Aquest vi negre és una expressió plena de la regió de Valpolicella, ideal per a aquells que busquen una combinació de fruita vibrant i un caràcter a l'abast de tothom.
2021

Allegrini Valpolicella Classico 2021 és un vi negre concentrat, de color vermell robí, amb reflexos violacis. Al nas és molt intens, amb aromes de fruita vermella (cireres), notes especiades (pebre) i herbes aromàtiques. Al paladar és suculent i equilibrat, fresc, amb tanins ben integrats.
2023
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,75 € IVA inc.
-9% 12,95 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.