Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Alaya Tierra

Name: Alaya Tierra 2020
Brand: Atalaya
Price: 23.45 EUR
Availability: InStock

Garnatxa tintorera concentrada i madura

Aconsegueix 0.70 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Vi negre Envellit en fusta. 15 mesos en bóta de roure francès i americà.

Alcohol: 16.00%

Denominació d\'origen: D.O. Almansa

Celler: Atalaya

Volum: 75 cl.

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla La Mancha

Conté sulfits

Varietats: 100% Garnacha Tintorera

Vi negre Envellit en fusta. 15 mesos en bóta de roure francès i americà.

Servei

Servir a: 18.0°C

Maridatge

Bolets, Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Llegums, Formatges curats

Estil Alaya Tierra 2020

Afruitat

Especiat

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Lleuger

Amb cos

Característiques Alaya Tierra

Alaya Tierra és un vi negre elaborat per Bodegas Atalaya a la D.O. Almansa, a la província d'Albacete. Bodegas Atalaya pertany al grup Juan Gil Bodegas Familiares, grup responsable de la conegudíssima gamma Juan Gil, o de Clio, o Shaya, per citar només alguns exemples. Bodegas Atalaya és un celler relativament nou, que va veure la llum l'any 2007.

Alaya Tierra és un monovarietal de la varietat Garnatxa Tintorera.
El raïm procedeix de vinyes velles plantades a una altitud d'uns 1.000 metres sobre el nivell del mar.
Estan exposats a un clima continental amb un règim de precipitacions molt baix.
Són vinyes de rendiment molt baix, però que ofereixen un fruit d'una gran qualitat, amb molta concentració de color i d'aromes.

La fermentació té lloc en petits dipòsits d'acer inoxidable.
Alaya Tierra realitza una criança de 15 mesos en bótes de roure francès i una petita proporció de roure americà.

Un vi d'Almansa potent, dens. Amb caràcter. Capaç de mostrar l'essència de la terra de la qual procedeix.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Puntuacions anyades Alaya Tierra

2020

2018

2017

2016

2015

2014

2010

2009

2020

92+

2019

2010

2009

2017

Notes de cata Alaya Tierra

Alaya Terra 2016 és una de les garnatxes tintoreres més potents de la península. Amb una maduresa portada al límit i un pas per bóta de 15 mesos, el converteixen en un vi negre concentrat i musculós. Aromes de fruita madures es barregen amb els especiats del pas per bóta.

En boca és un vi negre potent i elegant alhora. Carnós, dens, concentrat, madur. Amb molta presència de fruita. Tanins molt presents juntament amb una bona acidesa. De final molt llarg i persistent.

Intens color picota, amb alguns tons vermells. Dens, brillant i glicèric.

Nas complexe i molt intens. Gran presència de fruites vermelles i negres molt madures, torrats, torrefactes i records de la bóta.
Espècies, minerals. Concentració i elegància.

Té una entrada amb volum, és elegant i potent, descriu un pas ferm i carnós que embolcalla el paladar d'agradables afruitats. És dens, concentrat i els seus tanins són molt presents junt amb les aromes de fustes nobles i una bona acidesa. Un vi equilibrat de final llarg i molt persistent.

Intens color cirera picota, amb reflexos violacis i ribets granats. Dens, brillant i glicèric.

És un vi negre amb una elevada intensitat aromàtica. Molta potència que a mesura que es va obrint, deslliga complexitat, concentració i elegància. Aquesta nova anyada destaca per oferir una fruita negra molt madura junt amb notes làctiques d'inici. A poc a poc van apareixent aromes especiades, torrades, torrefactes, herbàcies i minerals.

Té una entrada potent, àmplia, amb volum, un pas ferm, carnós, és dens, molt concentrat, tanins molt presents, nobles fustes i bona acidesa, equilibrat. Final llarg i molt persistent. És un vi molt ben estructurat, amb molt de cos.

Intens color cirera picota molt madura, gairebé negra amb rivet granat. Dens, brillant i glicèric.

Elevada intensitat aromàtica, molta potència que a mida que es va obrint expressa complexitat, concentració i elegància. Fruita negra molt madura, especiat, torrats, tocs làctics, herbaci i mineral.

Un vi seriós, saborós i equilibrat. Un vi rodó. Entrada potent, càlida, molt àmplia i envoltant. De textura sedosa i pas dens, saborós i fresc. Torna el nas amb uns torrats alguna cosa més expressius. Tanins molt amables, perfectament integrats. Excel lent acidesa. Molt ben estructurat i amb un gran final molt llarg i persistent.

Color picota negra molt intens i molt fosc, amb lleus reflexos granat. Brillant. Llàgrima densa, de caiguda lenta.

Molt elegant i molt intens. Sobre un gran fons de nobles fustes apareixen una expressiva i molt madura fruita negra barrejada amb espècies, làctics i records minerals. En obrir-se, guanya expressivitat i intensitat però sempre mantenint-se la fruita sempre com a eix central.

Alcohol

16.00%

Zona d’elaboració

Castilla La Mancha

Denominació d\'origen

D.O. Almansa

Celler

Atalaya

Varietats

100% Garnacha Tintorera

Volum

75 cl.

Conté sulfits

Altres vins Atalaya

Bodegas Atalaya és un nou projecte de Gil Family Estates, en el qual també participen la família López del Pilar de la Horadada. El celler es situa a la D.O.P. Almansa, situada a l'est de la província d'Albacete, entre l'altiplà i el mar Mediterrani. La primera collita d'Atalaya es va realitzar en l'anyada 2007, i des d'aquest any s'ha avançat amb pas ferm a millorar les instal·lacions i investigar en l'elaboració de les varietats Garnatxa Tintorera i Monastrell.