Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Alaya Tierra

Alaya Tierra

Garnatxa tintorera concentrada i madura
Alaya Tierra
75 cl.
2022
priority_high Magnum
2022 Oferta!
94 Peñín
92 Parker
redeemAconsegueix 0,52 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
16.00%
Alcohol 16.00%
Castilla La Mancha
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
D.O. Almansa
Denominació d\'origen D.O. Almansa
Atalaya
Celler Atalaya
Conté sulfits
100% Garnacha Tintorera
Varietats 100% Garnacha Tintorera
18.0
Servei 18.0

Notes de cata Alaya Tierra 2022

Vi negre Envellit en fusta. 15 mesos en bóta de roure francès i americà.

Alaya Tierra 2022 és un vi negre que destaca per la seva maduresa subtil i el seu cos robust. Al nas, ofereix aromes de fruites negres com la móra i la pruna, acompanyats de notes de vainilla i espècies que provenen del seu pas per bóta. En boca, és sucós i ben estructurat, amb tanins suaus que aporten elegància. El seu final és persistent, deixant una agradable sensació de frescor. Un vi que reflecteix la riquesa del seu terroir i la dedicació en la seva elaboració.

Estil Alaya Tierra
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Llegums, Formatges curats, Bolets, Carns vermelles, Caça

Sobre Alaya Tierra

Alaya Tierra és un vi negre elaborat per Bodegas Atalaya a la D.O. Almansa, a la província d'Albacete. Bodegas Atalaya pertany al grup Juan Gil Bodegas Familiares, grup responsable de la conegudíssima gamma Juan Gil, o de Clio, o Shaya, per citar només alguns exemples. Bodegas Atalaya és un celler relativament nou, que va veure la llum l'any 2007.

Alaya Tierra és un monovarietal de la varietat Garnatxa Tintorera.
El raïm procedeix de vinyes velles plantades a una altitud d'uns 1.000 metres sobre el nivell del mar.
Estan exposats a un clima continental amb un règim de precipitacions molt baix.
Són vinyes de rendiment molt baix, però que ofereixen un fruit d'una gran qualitat, amb molta concentració de color i d'aromes.

La fermentació té lloc en petits dipòsits d'acer inoxidable.
Alaya Tierra realitza una criança de 15 mesos en bótes de roure francès i una petita proporció de roure americà.

Un vi d'Almansa potent, dens. Amb caràcter. Capaç de mostrar l'essència de la terra de la qual procedeix.

2022

Alaya Tierra 2022 és un vi negre que destaca per la seva maduresa subtil i el seu cos robust. Al nas, ofereix aromes de fruites negres com la móra i la pruna, acompanyats de notes de vainilla i espècies que provenen del seu pas per bóta. En boca, és sucós i ben estructurat, amb tanins suaus que aporten elegància. El seu final és persistent, deixant una agradable sensació de frescor. Un vi que reflecteix la riquesa del seu terroir i la dedicació en la seva elaboració.

2021

Alaya Tierra 2021 és un negre que captiva amb la seva elegància i força. Al nas, es despleguen aromes de prunes i mores madures, entrellaçats amb subtils matisos de l'envelliment en barrica. Al paladar, es presenta ampli i envoltant, mostrant una forta personalitat i un final que perdura, convidant a continuar gaudint de la seva concentrada expressió fructífera. Aquest vi és una mostra d'equilibri entre la maduresa del fruit i l'estructura corpulenta.

2018

Alaya Tierra 2018 és un vi negre concentrat amb potents aromes de fruites negres compotades, notes especiades i toc de torrats. Al paladar és ample, envoltant i profund. Un vi amb uns tanins molt polits i un final llarg i persistent.

2016 Alaya Terra 2016 és una de les garnatxes tintoreres més potents de la península. Amb una maduresa portada al límit i un pas per bóta de 15 mesos, el converteixen en un vi negre concentrat i musculós. Aromes de fruita madures es barregen amb els especiats del pas per bóta.
2013 En boca és un vi negre potent i elegant alhora. Carnós, dens, concentrat, madur. Amb molta presència de fruita. Tanins molt presents juntament amb una bona acidesa. De final molt llarg i persistent.

Intens color picota, amb alguns tons vermells. Dens, brillant i glicèric.

Nas complexe i molt intens. Gran presència de fruites vermelles i negres molt madures, torrats, torrefactes i records de la bóta.
Espècies, minerals. Concentració i elegància.
2011 Té una entrada amb volum, és elegant i potent, descriu un pas ferm i carnós que embolcalla el paladar d'agradables afruitats. És dens, concentrat i els seus tanins són molt presents junt amb les aromes de fustes nobles i una bona acidesa. Un vi equilibrat de final llarg i molt persistent.

Intens color cirera picota, amb reflexos violacis i ribets granats. Dens, brillant i glicèric.

És un vi negre amb una elevada intensitat aromàtica. Molta potència que a mesura que es va obrint, deslliga complexitat, concentració i elegància. Aquesta nova anyada destaca per oferir una fruita negra molt madura junt amb notes làctiques d'inici. A poc a poc van apareixent aromes especiades, torrades, torrefactes, herbàcies i minerals.
2010 Té una entrada potent, àmplia, amb volum, un pas ferm, carnós, és dens, molt concentrat, tanins molt presents, nobles fustes i bona acidesa, equilibrat. Final llarg i molt persistent. És un vi molt ben estructurat, amb molt de cos.

Intens color cirera picota molt madura, gairebé negra amb rivet granat. Dens, brillant i glicèric.

Elevada intensitat aromàtica, molta potència que a mida que es va obrint expressa complexitat, concentració i elegància. Fruita negra molt madura, especiat, torrats, tocs làctics, herbaci i mineral.
2009 Un vi seriós, saborós i equilibrat. Un vi rodó. Entrada potent, càlida, molt àmplia i envoltant. De textura sedosa i pas dens, saborós i fresc. Torna el nas amb uns torrats alguna cosa més expressius. Tanins molt amables, perfectament integrats. Excel lent acidesa. Molt ben estructurat i amb un gran final molt llarg i persistent.

Color picota negra molt intens i molt fosc, amb lleus reflexos granat. Brillant. Llàgrima densa, de caiguda lenta.

Molt elegant i molt intens. Sobre un gran fons de nobles fustes apareixen una expressiva i molt madura fruita negra barrejada amb espècies, làctics i records minerals. En obrir-se, guanya expressivitat i intensitat però sempre mantenint-se la fruita sempre com a eix central.
2022
94 Peñín
92 Parker
2021
92 Parker
2020
92 Peñín
92+ Parker
2019
92 Parker
2018
92 Peñín
2017
92 Peñín
91 Suckling
2016
92 Peñín
2015
92 Peñín
2014
92 Peñín
2010
91 Peñín
87 Parker
2009
91 Peñín
92 Parker
91 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

25,95 € IVA inc.