Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Alamos Bonarda

Alamos Bonarda

Un vi negre molt gustós i suculent
Alamos Bonarda
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Cuyo
Zona d’elaboració Cuyo
Mendoza
Denominació d\'origen Mendoza
Alamos
Celler Alamos
Conté sulfits
100% Bonarda
Varietats 100% Bonarda
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Alamos Bonarda 2024

Vi negre Envellit en fusta. 6 mesos en bóta de roure francès.

Estil Alamos Bonarda
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Peix blanc, Carns blanques, Formatges curats, Verdures

Sobre Alamos Bonarda

La bonarda és una de les varietats de raïm principal d'Argentina. Només superada per la malbec, aquest raïm - que actualment ocupa 18.153,2 hectàrees de vinyer argentí-, es cultiva principalment a Mendoza, en el cor de la regió de Cuyo, al centre del país. I si hi ha un lloc on saben exactament com tractar-la i cultivar-la, aquest és les bodegues Catena Zapata, on s'elabora el tinto Alamos Bonarda.
 
Aquest tipus d'elaboracions demostra l'enorme impuls que ha rebut aquesta varietat. No cal anar més lluny, recentment, els productors han descobert l'enorme potencial i la gran versatilitat d'aquest raïm, que s'adapta meravellosament a les regions càlides, especialment a l'est de Mendoza, on els vinyers se situen a partir dels 700 metres d'altitud. En aquest sentit, Catena Zapata és tot un referent, ja que van ser els primers de la regió que es van atrevir a cultivar vinyers en alçada, sobre els sòls de grava, pobres d'aquesta zona (amb rendiments baixos però d'alta qualitat).
 
Així, des del vinyer El Mirador -situat als peus de la serralada dels Andes i a una altitud entre els 900 i 1.500 metres-, Catena Zapata venimia els raïms per elaborar Alamos Bonarda. Al celler, aquest tinto tindrà una maceració prèvia a la fermentació que durarà unes 24 hores. En aquest temps, en què el most estarà en contacte amb les pells, s'intentarà extreure el màxim color i la major quantitat d'aromes possibles. L'endemà, Alamos Bonarda s'encubarà en els dipòsits d'acer inoxidable on fermentarà a una temperatura entre els 28 °C i els 30 °C.
 
Finalment, la criança en barriques de roure francès durant 6 mesos serà el toc final on Alamos Bonarda acabarà d'arrodonir-se i estabilitzar-se.
2023

Alamos Bonarda 2023 desplega un ventall d'aromes on sobresurten les cireres i les gerds madures, entrellaçades amb pinzellades de violeta i un subtil fil d'anís. En boca, aquest vi negre es manifesta suculent i dinàmic, amb una estructura que, sense arribar a ser pesant, ofereix una presència cordial i lleugerament robusta. La seva joventut es reflecteix en la frescor i l'energia que convida a continuar degustant-lo. Ideal per a qui busca un vi afruïtat i de fàcil accés.
2021

Vermell porpra captivador, fragàncies fruitals i anisades i paladar dolç i engrescador. No és veritat que resulta complicat resistir-se a Alamos Bonarda 2021? Generalment, es tracta d'un vi negre suculent, net i lluminós que despertarà el teu desig de degustar-lo tan bon punt el vegis. Al nas és extremadament intens i complex, barrejant la fruita amb les flors (violetes) i un toc d'espècies. En boca és sedós, amb tanins polits que són vellutats. Aquí també es manifesten la gerd, la cirera i les espècies (pebre negre). Final exquisit on es pot continuar gaudint de la seva textura tan esplèndida.
2020

Alamos Bonarda 2020 és un vi negre suculent, de color porpra. Al nas es revela fruitós, amb aromes de fruits vermells madurs i toc de violetes i anet. En el paladar és intens i dolç, on ressalta la framboesa i la cirera. Destaquen en segon pla les notes especiades. Tànins rodons i vellutats. Acabament suau i dolç.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.