Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature

Name: Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature 2014
Brand: Agustí Torelló Mata
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (7 reviews)

Un cupatge deliciosament en equilibri

Aconsegueix 0.42 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Alcohol: 11.50%

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Conté sulfits

Tipo de Uva: 100% Parellada

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature

Cava Brut Nature. 36 mesos en ampolla.

Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Servir a: 7.0°C

Maridatge

Aperitiu, Peix blanc al forn, Fumats

Característiques Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature

Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature és un cava elaborat per Cava Agustí Torelló Mata a Sant Sadurní d'Anoia, capital del Cava.
Agustí Torelló Mata va començar en el món del cava molt jove i el 1953 va inaugurar a Sant Sadurní d'Anoia el primer laboratori d'anàlisi de vins. El 1959, va fundar la seva pròpia celler.
Aquest cava és un cupatge de les varietats de raïm Macabeu (38%), Xarel·lo (28%) i Parellada (34%) procedents de vinyes pròpies plantades sobre una gran diversitat de sòls. La Macabeu procedeix de vinyes situades a Sitges sobre sòl compost per graves i caliche entre els 0 i els 200 metres sobre el nivell del mar. La Xarel·lo s'extreu de vinyes properes a Montserrat plantades a uns 200-400 metres d'altitud sobre sòls d'argiles calcàries. Finalment, la Parellada procedeix de vinyes situades a 400-900 metres sobre el nivell del mar, al Castell de Mediona, sobre terres de arenites i pissarres.
Es tracta d'un cava Brut Nature i, per tant, no s'afegeix licor d'expedició.
Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature roman 36 mesos en ampolla. Es realitzen llargues criances per aportar al cava complexitat i una fina integració del carbònic.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17724

Descripció
Detalls del producte

Marca Agustí Torelló Mata

Referència 234279

En estoc 2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13: 8424744000058

Puntuacions anyades Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature

Parker
Peñin

2013

2012

2011

2010

2008

2007

2006

2010

2008

Notes de cata Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature

Afruitat i de molt bona acidesa. És sec i mostra un final llarg i perseverant.

Color palla de tocs verdosos.

Matisos de fruita blanca, records torrats, balsàmics i especiats.

En boca es presenta ampli, amb el carbònic molt ben integrat. Final llarg i persistent.

Color groc daurat pàl•lid amb reflexos verdosos.

En nas es presenten aromes aportats per la criança costat de notes de mantega i pa torrat, sobre fons de fruita madura.

És un cava que es mostra ampli i alhora amb un carbònic fi i molt ben integrat. Les notes de criança es fonen amb la fruita madura, els matisos torrats i els fruits secs. El final de la boca és llarg i persistent.

Color groc pàl•lid amb reflexes verdosos. Bombolla fina i presència de corona.

Denota en primera instància aromes de criança, notes làctiques i pa torrat, sobre un fons de fruita blanca madura i fruita d'os acompanyades de delicades notes florals.

Fi atac en boca, amb el carbònic molt ben combinat. D'evolució agradable, on destaca la cremositat de l'escuma sobre un fons de vainilla, torrats i brioixeria, fruit de la seva llarga criança. Postgust molt llarg i complex, on es repeteixen les aromes de nas i boca.

Color groc daurat d'aspecte net. Bombolles fines i persistents, lentes en la seva evolució.

Aroma elegant, amb notes fines de fruita madura, vainilla i suaus matisos torrats amb un fons balsàmic i fumat de bona complexitat.

L'atac és agradable i fresc, amb gran desenvolupament en el seu pas en boca, amb el carbònic ben integrat. Les notes de criança es fonen amb la fruita madura, els matisos torrats i els fruits secs. El final de boca és ampli, llarg i persistent.

Groc palla amb reflexos verdosos. Bombolla fina i d'evolució lenta, amb formació de rosaris i presència de corona.

Fi aroma de criança, amb notes làctiques de mantega fresca sobre fons de fruita madura.

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Tipus de Raïm: Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Tipus de Raïm: Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Conté sulfits

Alcohol: 11.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Catalunya

Tipus de Raïm: Parellada

Denominació d\'origen: D.O. Cava

Celler: Agustí Torelló Mata

Tipo de Uva: 100% Parellada

Conté sulfits

Altres escumosos Agustí Torelló Mata

El celler Agustí Torelló Mata té un sol objectiu: Elaborar el cava en la seva màxima expressió. Són caves nascuts de la il.lusió i passió de tota una família. Té un reconeixement internacional a causa de la qualitat dels seus productes.

Agustí Torelló Mata Ubac Gran Reserva 2015

Espanya D.O. Cava (Catalunya)

Vista ràpida

-5%

13,65 €

unitat

14,40 €

IVA inc.

Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2017

Un cava fresc i afruitat de creació familiar

Espanya D.O. Cava (Catalunya)

Vista ràpida

-5%

9,95 €

unitat

10,50 €

IVA inc.

Kripta 2011

Espanya D.O. Cava (Catalunya)

Vista ràpida

50,95 €

IVA inc.

Imatges i situació Agustí Torelló Mata

Altres escumosos D.O. Cava

El cava va néixer a imatge i semblança del Champagne, però a més de 1.200 quilòmetres de distància en latitud i amb una diferència de 100 anys, amb la qual cosa mai és possible elaborar un producte exactament igual, fins i tot aplicant el mateix mètode i el cultiu de les mateixes varietats. El clima i el sòl incideixen de manera directa en els rendiments de les plantes i els ceps que aquí millor vegeten són diferents als de la Champagne. Per sort, els més convençuts d'això són els propis elaboradors que, des de fa ja molts anys, coincideixen a elaborar un escumós amb personalitat pròpia, presumint del domini de la segona fermentació en ampolla com cap altra regió vitivinícola del món.