Afruitat i de molt bona acidesa. És sec i mostra un final llarg i perseverant.
Color palla de tocs verdosos.
Matisos de fruita blanca, records torrats, balsàmics i especiats.
En boca es presenta ampli, amb el carbònic molt ben integrat. Final llarg i persistent.
Color groc daurat pàl•lid amb reflexos verdosos.
En nas es presenten aromes aportats per la criança costat de notes de mantega i pa torrat, sobre fons de fruita madura.
És un cava que es mostra ampli i alhora amb un carbònic fi i molt ben integrat. Les notes de criança es fonen amb la fruita madura, els matisos torrats i els fruits secs. El final de la boca és llarg i persistent.
Color groc pàl•lid amb reflexes verdosos. Bombolla fina i presència de corona.
Denota en primera instància aromes de criança, notes làctiques i pa torrat, sobre un fons de fruita blanca madura i fruita d'os acompanyades de delicades notes florals.
Fi atac en boca, amb el carbònic molt ben combinat. D'evolució agradable, on destaca la cremositat de l'escuma sobre un fons de vainilla, torrats i brioixeria, fruit de la seva llarga criança. Postgust molt llarg i complex, on es repeteixen les aromes de nas i boca.
Color groc daurat d'aspecte net. Bombolles fines i persistents, lentes en la seva evolució.
Aroma elegant, amb notes fines de fruita madura, vainilla i suaus matisos torrats amb un fons balsàmic i fumat de bona complexitat.
L'atac és agradable i fresc, amb gran desenvolupament en el seu pas en boca, amb el carbònic ben integrat. Les notes de criança es fonen amb la fruita madura, els matisos torrats i els fruits secs. El final de boca és ampli, llarg i persistent.
Groc palla amb reflexos verdosos. Bombolla fina i d'evolució lenta, amb formació de rosaris i presència de corona.
Fi aroma de criança, amb notes làctiques de mantega fresca sobre fons de fruita madura.