Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Abadia de Poblet Tinto

Expressiu, amb personalitat i frescor
75 cl.
2019
90 Suckling
redeemAconsegueix 0,39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Catalunya
Denominació d\'origen D.O. Conca de Barberà
Conté sulfits
Varietats 40% Trepat, 20% Garnacha Tinta, 20% Monastrell, 20% Tempranillo
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Abadia de Poblet Tinto 2019

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en fudres.

Estil Abadia de Poblet Tinto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Carns blanques, Embutits, Formatges curats

Sobre Abadia de Poblet Tinto

Abadia de Poblet Tinto es un vi negre de la D.O. Conca de Barberà, elaborat pel celler Abadia de Poblet al Monestir de Poblet, Tarragona.

 

Abadia de Poblet és l'únic celler de Catalunya ubicat dins d'un monument històric. Uneix la tradició vitivinícola dels monjos de l'Ordre del Císter, procedent de la Borgonya, amb els coneixements de la Conca de Barberà, una zona única que ha sabut mantenir el cultiu de varietals autòctons.

La filosofia dels nous vins de monestir, que recuperen varietals locals (trepat, garrut i garnatxa principalment) és que transmetin les característiques dels raïms amb les que s'elaboren i el terroir en què han estat conreades. Això s'aconsegueix, treballant de forma no invasiva i recuperant tècniques de vinificació dels monjos de l'Ordre del Císter.

 

Abadia de Poblet Tinto és un vi elaborat amb Trepat, Garrut (Monastrell), Garnatxa i Ull de llebre, cada varietat procedeix d'una vinya diferent amb diferents altures que van des dels 500 metres fins als 700 metres, amb sòls pobres en matèria orgànica, amb pissarra, sorra i argila. Les edats de la vinya també són dispars, 20 anys la del Garrut fins a 70 del Trepat.

La verema és manual amb selecció de raïm, un cop al celler fermenta en dipòsits de ciment. La criança es duu a terme en foudres de quatre mil litres i en tines de ciment durant un any.

 

Abadia de Poblet Negre és un vi expressiu, amb personalitat i frescor. La respectuosa criança permet ressaltar al màxim les característiques del raïm i del terrer.

2019
90 Suckling
2018
90 Peñín
2016
90 Peñín
85 Suckling
2015
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,30 € IVA inc.