Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Anais Negre

Anais Negre

Actual, modern i agradable
Ecològic
Anais Negre
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,16 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.20%
Alcohol 13.20%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Celler U Mes U
Celler Celler U Mes U
Cava, Vi
Conté sulfits
85% Tempranillo, 15% Syrah
Varietats 85% Tempranillo, 15% Syrah
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Anais Negre 2023

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 4 mesos en bóta de roure francès usada.

Maridatge
Risottos, Formatges tous, Arrossos, Aperitiu, Carns blanques, Embutits, Bolets

Sobre Anais Negre

Anais Negre és un vi negre elaborat per la bodega Celler U Mes U a Guardiola de Font Rubí, D.O. Penedès.

 

Celler U Mes U dóna nom al projecte iniciat l'any 2000 per Josep Anton Bonell i l'enòleg Josep Piñol, a la Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí).

La seva filosofia és el compromís amb la terra i l'amor per la vinya, que juntament amb la passió pel seu treball, dóna com resultat uns vins atractius, elegants, moderns i agradables.

La bodega Celler U Mes U està situada en ple cor del Penedès, treballa de forma ecològica gairebé totes les seves vinyes, donant rellevància a les varietats autòctones sense oblidar les internacionals que tan bé s'han adaptat a la regió.

 

Anais Negre és un vi elaborat amb Ull de Llebre i Syrah de vinyes pròpies, Can Prats i El Caballut. Vinyes d'entre 15 i 40 anys d'edat, plantades sobre sòls argilosos i calcaris a uns 400 metres d'altitud, influenciades per un clima mediterrani suau.

La verema és manual en caixes. Un cop arriben al celler es despalillan i realitzen una maceració en fred, cada varietat per separat. La fermentació alcohòlica és amb control de temperatura, 23°C, i amb les pells durant 14-16 dies. Després de fer la fermentació malolàctica, realitza una criança de 4 mesos en bótes de roure francès de 300 litres de segon vi.

2017 1+1=3 Vinya Anais Tempranillo y Syrah és un vi saborós, afruitat i lleuger. Aquesta anyada destaca per la seva complexitat afruitada, aromes de fruits vermells madurs, floral i lleugerament especiat. En boca és àgil i dinàmic.
2011 En boca es presenta carnós. Amb tanins de fons balsàmic afruitat, matisos fruiters, d'excel·lent i persistent aroma en el paladar, obtenint d'això un vi creatiu i actual.

Complex, amb records a fruites negres, vermelles i fruits del bosc (cireres i nabius). Combinació d'agradables fumats fruit dels excel·lent raïms, de preparació acurada i adequada criança en barrica de roure francès
2011

2013 47 Concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedés - Medalla de Bronce

Mejores vinos españoles para Asia (HK 2011) - Medalla de Bronce

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

7,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.