Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Petit Pittacum

Petit Pittacum
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Petit Pittacum
Vi negre Jove. 3 mesos en bóta de roure.
Varietat: Mencía
Zona d'elaboració: D.O. Bierzo
Celler: Pittacum
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Anyades disponibles Petit Pittacum

  • Petit Pittacum 2017
    Tenim 15 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    6,59 $

    • Decántalo 90
  • Petit Pittacum 2017
    • Decántalo 90
    6,59 $
    Unidades
    Comprar

Característiques de Petit Pittacum

Petit Pittacum és un vi negre elaborat pel celler Pittacum en la D.O. Bierzo.

Petit Pittacum
és un monovarietal de Mencía, varietat autòctona del Bierzo, regió situada a l'oest de la província de León, en la comunitat autònoma de Castella i Lleó.

El raïm procedeix de vinyers centenaris conreats sobre vessants empinats d'argila que componen el cinturó muntanyenc del Bierzo vitícola. Aquest complex muntanyenc està orientat a l'est i al nord, la qual cosa contribueix a dotar a Petit Pittacum d'un marcat caràcter atlàntic.

Per la elaboració de Petit Pittacum, la verema es realitza de forma manual i el raïm es trasllada a celler en petites caixes de 12 Kg. Una cop aqui el raïm passa per una taula de selecció manual.
Després del desrapament el raïm s'introdueix en els dipòsits on fermentarà durant 15 dies a una temperatura de 25ºC. Durant la fermentació a més el raïm serà enfonsall i remuntat amb la intenció de preservar tota la fruita i realitzar una extracció selectiva.
Finalment, Petit Pittacum realitza una breu criança de 3 mesos en barrica.

Servir a 15ºC
Conté sulfits
maridatge
Rostits, Carns blanques, Formatges semicurats, Carns vermelles amb salsa, Pasta amb salsa de carn

Nota de tast Petit Pittacum

Petit Pittacum 2017 és un vi negre jove, afruitat i fresc. Aquesta anyada és elegant en nas, molta fruita vermella fresca, amb lleugeres notes especiades. En boca és àgil, directe i amb frescor.
Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus de clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en el punt perfecte.
L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.
Tast a la vista Intens color cirera.
Tast al nas Elegant i molt expressiu en nas. Fruites vermelles, cireres, mores. Tast a la boca Molt fresc i de pas suau i lleuger. Sucós, amb molta fruita.
Tast a la vista Intens color cirera.
Tast al nas Elegant i molt expressiu en nas. Fruites vermelles, cireres, mores. Tast a la boca Molt fresc i de pas suau i lleuger. Sucós, amb molta fruita.

Puntuacions

  • Decántalo 90
  • Parker 88
  • Decántalo 91

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O. Bierzo

Celler Pittacum

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Godelia Viernes 2017

    Vi negre Jove. 4 mesos amb les mares en inox. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    6,27 $
    Tenim 8 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cuatro Pasos 2016

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Cuatro Pasos. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    6,59 $
    Tenim 12 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Tares Baltos 2015

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    7,28 $
    Últimes 3 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Lomopardo 2014

    Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Viñedos de Lomopardo. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    7,33 $
    Tenim 7 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Brezo Mencía 2018

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Mengoba. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Alicante Bouschet.

    7,33 $
    Tenim 14 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Legado de Farro Selección 2013

    Vi negre Bóta. 22 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinos de Arganza. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 89
    • Peñin 90
    8,02 $
    Últimes 17 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Clave 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera i Mencía.

    8,30 $
    Tenim 12 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Tares Baltos 2016

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Tares. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    8,44 $
    Tenim 30 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tilenus Mencía Roble 2015

    Vi negre Roure. 10 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Estefanía. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo.

    • Parker 89
    • Peñin 89
    • Suckling 88
    8,76 $
    Tenim 9 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • El Tirachinas 2017

    Vi negre Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinos A Tresbolillo. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 90
    8,94 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Godelia Tinto 2013

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,68 $
    Tenim 6 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
L'embrió de Pittacum cal buscar-lo en la Vall d'O Rosal, en Rias Baixas, a la Bodega Terras Gauda. Avui, ja amb 15 anys de camí, la personalitat, la regularitat i la qualitat segueixen sent les tres premisses clau que defineixen el compromís de Pittacum en el seu projecte del Bierzo, on les quaranta hectàrees de vells vinyes, distribuïdes en dues-centes parcel·les sobres les faldilles del cinturó muntanyenc, són la font de la qual es nodreixen els seus vins.

Altres vins de Bodega Pittacum

  • Pittacum 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 8 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    10,14 $
    6x
    9,68 $/u
    -4%
    Tenim 24 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pittacum Val de la Loba 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 89
    • Suckling 88
    13,14 $
    6x
    12,49 $/u
    -4%
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pittacum la Prohibición 2014

    Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tintorera.

    24,25 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pittacum Magnum 2012

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 8 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 87
    • Peñin 92
    24,85 $
    6x
    23,65 $/u
    -4%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pittacum Aurea 2011

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 92
    26,83 $
    6x
    25,45 $/u
    -5%
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...