Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Gran Caus Xarel·lo Pairal

Gran Caus Xarel·lo Pairal
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Gran Caus Xarel·lo Pairal
Vi blanc Fermentat en bóta. 4 mesos en bótes de castany i 24 mesos en ampolla.
Varietat: Xarel·lo
Denominacion d'Origen: D.O. Penedès
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vi blanc Fermentat en bóta. 4 mesos en bótes de castany i 24 mesos en ampolla.
Varietat: Xarel·lo
D.O. Penedès (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Gran Caus Xarel·lo Pairal

Xarel·lo Pairal és un vi blanc elaborat pel celler Can Ràfols dels Caus a la D.O. Penedès. El celler es troba a Avinyonet del Penèdes (Barcelona).
Xarel·lo Pairal és, com el seu nom suggereix, un monovarietal de Xarel·lo. Els raïms provenen de vinyes molt velles de més de 60 anys plantades sobre sòls argilosos i calcaris.
Per al cultiu de les vinyes s'empren mètodes sostenibles i s'omet l'ús d'insecticides i herbicides.
Després d'una acurada verema manual del raïm es realitza una vinificació tradicional.
Posteriorment Xarel·lo Pairal passa una criança de 12-14 mesos en bótes noves de castanyer.

Servir a 10ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Peix blanc al forn, Marisc a la graella, Arrossos de peix, Foie mi-cuit, Peix blau, Formatges de cabra, Cremes

Nota de tast Gran Caus Xarel·lo Pairal

Tast a la vista Groc daurat profund i intens. Tast al nas D'intensitat mitjana amb aromes nets de fruita blanca i cítrica. Notes de flors blanques i minerals.
Tast a la boca Entrada potent i envoltant. De pas sedós i untuós amb intenses sensacions de fruita blanca i records minerals. Molt bona acidesa. Final llarg i balsàmic.
Tast a la vista Intens color groc daurat, net i molt brillant. Tast al nas Nas net d’intensitat mitja en el que el primer que es percep son notes a llevats. Poc a poc desplega una bona combinació de delicades notes de flors blanques seques, pells cítriques també seques, fruita blanca molt madura i apunts minerals. Tast a la boca En boca és potent, llarg i embolcallant. Amb un pas per boca sedós i net. Gran càrrega afruitada i més notes torrades que en nas. Intensa acidesa molt equilibrada que li dona molta frescor. Final sec, amb un punt amarg i molt llarg. Un vi blanc molt original.
Tast a la vista De color groc or molt intens i brillant. Tast al nas Bona intensitat aromàtica on la fruita madura i els cítrics acompanyats de petites notes florals i tocs herbacis, ens sorprendran. Tast a la boca En boca és potente. Amb un pas per boca carnós i dens. Gran expressió de fruita. Acidesa equilibrada. Final molt llarg. Un vi blanc del Penedès molt original.

Puntuacions

  • Parker 93
  • Parker 93
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 94
  • Parker 91
  • Parker 93
  • Decántalo 90
  • Parker 89
  • Decántalo 86
  • Peñin 87

Premis

Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,55 p.

Qualificacions de les anyades D.O. Penedès

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Penedès

Celler Can Ràfols dels Caus

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins D.O. Penedès

  • Torres Fransola 2018

    Vi blanc Fermentat en bóta. 8 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Torres. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Sauvignon Blanc

    • Parker 88
    • Suckling 91
    -10% 28,65 $
    25,78 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Improvisació 2017

    Vi blanc Envellit en ou de ciment Biodinàmic no certificat. 8 mesos en bóta de roure francès. Celler: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    • Parker 93
    28,20 $
    6x
    25,37 $/u
    -10%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Electio 2016

    Vi blanc Fermentat en bóta Ecològic. 4 mesos en bóta de roure. Celler: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    • Peñin 91
    32,00 $
    6x
    28,78 $/u
    -10%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Enric Soler Istiu 2017

    Vi blanc Bóta Ecològic. Celler: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo i Malvasía de Sitges.

    • Parker 92
    32,40 $
    6x
    29,15 $/u
    -10%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mirabelles 2016

    Vi blanc Crianza Ecològic Biodinàmic. 24 mesos en ampolla. Celler: Celler Credo. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Malvasía de Sitges

    33,24 $
    6x
    29,89 $/u
    -10%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mas Candí La Pura 2016

    Vi blanc En gerres Natural. 8 mesos en àmfores. Celler: Mas Candí. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    -10% 37,42 $
    33,68 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
  • Can Ràfols dels Caus El Rocallís 2016

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 5 mesos en bóta de roure francès i 24 mesos en ampolla. Celler: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Incrocio Manzoni

    38,94 $
    6x
    35,04 $/u
    -10%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Can Ràfols dels Caus La Calma 2016

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 5 mesos en bóta de roure francès i 24 mesos en ampolla. Celler: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Chenín Blanc

    • Parker 92-94
    • Suckling 93
    39,55 $
    6x
    35,59 $/u
    -9%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nun Vinya dels Taus 2018

    Vi blanc Bóta Biodinàmic no certificat. Celler: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo

    53,48 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Penedès

Can Ràfols dels Caus és Carlos Esteva, un dels pocs viticultors que viuen a l'explotació i lluiten per assolir els seus objectius, respectant les característiques del paisatge i l'arquitectura del lloc en un marc sostenible. A Can Ràfols dels Caus s'experimenta, collita rere collita, en diferents vins i varietats amb l'objectiu de fer vins amb bona capacitat d'envelliment, però fins, naturals, elegants i amb personalitat, que manifesten al mateix temps la fruita, el terreny i la personalitat de l'elaborador.

Altres vins de Bodega Can Ràfols dels Caus

  • Terraprima Blanc 2018

    Vi blanc Jove. Celler: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Xarel·lo i Riesling.

    10,29 $
    6x
    9,25 $/u
    -10%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Can Ràfols dels Caus El Rocallís 2016

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 5 mesos en bóta de roure francès i 24 mesos en ampolla. Celler: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Incrocio Manzoni

    38,94 $
    6x
    35,04 $/u
    -10%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Can Ràfols dels Caus La Calma 2016

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 5 mesos en bóta de roure francès i 24 mesos en ampolla. Celler: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Catalunya) Varietat: Chenín Blanc

    • Parker 94
    • Suckling 93
    39,55 $
    6x
    35,59 $/u
    -9%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Can Ràfols dels Caus

Loading...