Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Envínate Táganan Blanco

Envínate Táganan Blanco
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Envínate Táganan Blanco
Vi blanc Sobre mares. 8 mesos en bóta de roure.
Varietat: Malvasía,  Albillo,  Gual,  Marmajuelo
Denominacion d'Origen: VM Tenerife
Zona d'elaboració: Illes Canàries
Celler: Envínate
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vi blanc Sobre mares. 8 mesos en bóta de roure.
Varietat: Malvasía,  Albillo,  Gual,  Marmajuelo
VM Tenerife (Illes Canàries)
Celler: Envínate
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?
  • Envínate Táganan Blanco 2017
    Sense estoc!
    15,61 $

    • Parker 94
  • Envínate Táganan Blanco 2017
    • Parker 94
    15,61 $

Característiques de Envínate Táganan Blanco

Envínate Táganan Blanco és un vi blanc elaborat pel celler Envínate a Taganana (Tenerife). V.C. Islas Canarias.

 

Aquest projecte va néixer l'any 2005 de la mà de quatre joves que es van conèixer en la carrera d'enologia i van decidir crear Envínate per elaborar en les diferents zones d'on provenen, Ribera Sacra, Canàries i Extremadura. Sempre amb una ànima de viticultors, amb el respecte al paisatge i de la poca intervenció en el procés de transformar el raïm en vi, com artesans.

El seu objectiu és elaborar vins autèntics que expressin el terrer de cada parcel·la i tot el potencial de la varietat. Per això no utilitzen productes químics, ni herbicides ni pesticides, i tots els procediments en celler es fan amb la mínima intervenció.

Envínate forma part d'aquesta nova generació de joves enòlegs viticultors que estan donant una alenada d'aire fresc a tot el panorama vitícola espanyol.

 

Envínate Táganan Blanco és un vi blanc elaborat amb Listán Blanco, Malvasía, Marmajuelo, Albillo, Gual i Forastera, de vinyes situades a Taganana (Tenerife), plantats fa més de 100 anys entre 75 i 300 metres d'altitud, sobre sòls volcànics.

La verema és manual, amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler fermenten, cada parcel·la per separat, amb llevats autòctons en bótes de roure de 500 litres, macerant només alguna de les varietats. El 60% del vi realitza una criança de 8 mesos en bótes de roure, l'altre 40% en dipòsits d'acer inoxidable amb les seves mares fines. S'embotella amb molt poc SO2, sense aclarir, ni filtrar.

Servir a 10ºC
Conté sulfits
maridatge
Marisc a la graella, Caça menor, Aus

Nota de tast Envínate Táganan Blanco

Envínate Táganan Blanco 2017 és un vi perfilat, àgil i equilibrat. En aquesta anyada destaquen al nas les notes florals sobre un fons de pedra humida característic de la zona. En boca és bastant fresc i molt mineral.

Puntuacions

  • Parker 94
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Celler Envínate

Altres vins de Bodega Envínate

  • Envínate Palo Blanco 2017

    Vi blanc Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en fudres. Celler: Envínate. D.O. Valle de la Orotava. (Illes Canàries) Varietat: Listán Blanca

    • Parker 95
    • Suckling 92
    24,09 $
    Tenim 5 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...