Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Envínate Táganan Blanco

Envínate Táganan Blanco

Un blanc de varietats canàries amb personalitat volcànica
Envínate Táganan Blanco
75 cl.
2022
95 Parker
94 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
Envínate
Celler Envínate
Conté sulfits
25% Albillo, 25% Gual, 25% Malvasía, 25% Marmajuelo
Varietats 25% Albillo, 25% Gual, 25% Malvasía, 25% Marmajuelo
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Envínate Táganan Blanco 2022

Vi blanc Sobre mares. 8 mesos en bóta de roure.

Envínate Táganan Blanco 2022 es presenta amb un perfil lleuger i fresc. Al nas, destaquen notes de fruites com la poma verda i la pera, acompanyades de subtils tocs florals i un fons mineral que reflecteix el seu origen. En boca, es percep una agradable salinitat que aporta un caràcter distintiu i equilibrat. La seva frescor i mineralitat el converteixen en una opció atractiva per a aquells que cerquen un vi blanc poc convencional i ben definit.

Estil Envínate Táganan Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Caça

Sobre Envínate Táganan Blanco

Envínate Táganan Blanco és un vi blanc elaborat pel celler Envínate a Taganana (Tenerife). V.C. Islas Canarias.

 

Aquest projecte va néixer l'any 2005 de la mà de quatre joves que es van conèixer en la carrera d'enologia i van decidir crear Envínate per elaborar en les diferents zones d'on provenen, Ribera Sacra, Canàries i Extremadura. Sempre amb una ànima de viticultors, amb el respecte al paisatge i de la poca intervenció en el procés de transformar el raïm en vi, com artesans.

El seu objectiu és elaborar vins autèntics que expressin el terrer de cada parcel·la i tot el potencial de la varietat. Per això no utilitzen productes químics, ni herbicides ni pesticides, i tots els procediments en celler es fan amb la mínima intervenció.

Envínate forma part d'aquesta nova generació de joves enòlegs viticultors que estan donant una alenada d'aire fresc a tot el panorama vitícola espanyol.

 

Envínate Táganan Blanco és un vi blanc elaborat amb Listán Blanco, Malvasía, Marmajuelo, Albillo, Gual i Forastera, de vinyes situades a Taganana (Tenerife), plantats fa més de 100 anys entre 75 i 300 metres d'altitud, sobre sòls volcànics.

La verema és manual, amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler fermenten, cada parcel·la per separat, amb llevats autòctons en bótes de roure de 500 litres, macerant només alguna de les varietats. El 60% del vi realitza una criança de 8 mesos en bótes de roure, l'altre 40% en dipòsits d'acer inoxidable amb les seves mares fines. S'embotella amb molt poc SO2, sense aclarir, ni filtrar.

2022

Envínate Táganan Blanco 2022 es presenta amb un perfil lleuger i fresc. Al nas, destaquen notes de fruites com la poma verda i la pera, acompanyades de subtils tocs florals i un fons mineral que reflecteix el seu origen. En boca, es percep una agradable salinitat que aporta un caràcter distintiu i equilibrat. La seva frescor i mineralitat el converteixen en una opció atractiva per a aquells que cerquen un vi blanc poc convencional i ben definit.
2017 Envínate Táganan Blanco 2017 és un vi perfilat, àgil i equilibrat. En aquesta anyada destaquen al nas les notes florals sobre un fons de pedra humida característic de la zona. En boca és bastant fresc i molt mineral.
2022
95 Parker
2020
95 Parker
2019
92 Suckling
2017
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.