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Vino merlot

Elaborados con uva de la variedad merlot

El merlot es una variedad de uva tinta. El racimo es cilíndrico, pequeño y poco denso. El grano es menudo, de piel bruñida, pulpa dulce y de color negro azulado. El nombre procede del diminutivo francés de mirlo probablemente por la similitud con su plumaje negro. El varietal de merlot se caracteriza por su finura y suavidad, sin dejar de ser aromático y carnoso. Es de color rubí muy intenso, de graduación mediana y envejece rápidamente sin perder calidad. El merlot es originario de la región de Burdeos, donde es la variedad mas cultivada. Se ha convertido en una variedad internacional, la segunda variedad tinta más solicitada después del Cabernet Sauvignon, utilizada sobre todo como una variedad de mejora en los trasiegos para aportar suavidad y equilibrio. Está presente en la gran mayoría de las D.O. de la Península.

Características del vino merlot

Aunque se conoce ampliamente como una uva para vinos jóvenes en realidad es una variedad que también es capaz de conseguir un envejecimiento excelente tras el paso del tiempo en botella. Los vinos con merlot se caracterizan principalmente por presentar suavidad y dulcura en su sabor.

Cata de los vinos merlot

Elegancia de carácter puramente afrutado y tacto aterciopelado.

Maridajes con vino merlot

El vino merlot son excelentes para maridar con carnes de aves, ternera e incluso guisos. También conocidos son sus maridajes con quesos cremosos franceses como camembert y quesos de sabores más fuertes como parmesanos y hasta quesos azules.

Zonas de cultivo

Originaria de una de las zonas con más tradición vinícola de Francia, Burdeos, es la uva con mayor presencia en las zonas de Pomerol y Saint-Émilion.

Variedades similares al merlot

Al tratarse de una variedad de cabernet franc con magdeleine noire des charentes encontraremos que los vinos con merlot pueden mostrarse muy cercanos en sabores y aromas. También es una variedad muy cercana al cabernet sauvignon, siendo tan parecidas que pueden llevar a la confusión a los más expertos en vino.

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Vino merlot

Precio

Puntuación

País

Zona de elaboración

Denominación de origen

Bodega

Estilo

Envejecimiento

Tipo de Uva

Elaboración

Maridaje

Añada

Gran Caus Rosado 2024

Bosque de Matasnos Edición Limitada 2022

Château Laroque 2025 Avanzada

Les Tours de Laroque 2019

Allegrini Corte Giara Merlot IGT Veneto 2024

Recanati Upper Galilee Merlot 2011

Château Bel-Air Pomerol 2018

Otazu Rosado Merlot 2025

Castillo de Monjardín Rosado del Alba 2025

Abadal 5 Merlot 2021

Atrium Merlot 2024

Château Tour Maillet 2023

Azul y Garanza Seis 2021

Les Jardins D´Édina 2022

La Biancara Merlot IGT Veneto 2020

Son Prim Blanc de Merlot 2024

Feudi di San Gregorio Patrimo 2017

Jordan Black Magic Merlot 2022

Ornellaia Masseto 2022

Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot 2020

Ronco Severo Merlot 2024

Son Prim Merlot 2022

Château Le Puy Rose-Marie 2024

Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2024