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Son Prim Blanc de Merlot

Son Prim Blanc de Merlot

El vino que se atreve a romper moldes
Son Prim Blanc de Merlot
75 cl.
2024
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Islas Baleares
Zona de elaboración Islas Baleares
VT Mallorca
Denominación de origen VT Mallorca
Son Prim
Bodega Son Prim
Contiene sulfitos
100% Merlot
Variedades 100% Merlot
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Son Prim Blanc de Merlot 2024

Vino blanco Envejecido en acero inoxidable.

Son Prim Blanc de Merlot 2024 es un vino blanco que en nariz se muestra expresivo y alegre, con frutas frescas como pera y melocotón, toques tropicales de papaya y plátano maduro, y un delicado perfume de flores silvestres que acaricia suavemente. En boca, su untuosidad y frescura dinámica se combinan con un equilibrio sorprendente, dejando un final fresco y persistente que sugiere disfrutarlo en momentos de calma, sobremesas ligeras o conversaciones que se alargan con placer.
Estilo Son Prim Blanc de Merlot
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Verduras, Ensaladas, Aperitivo, Marisco, Sushi, Quesos blandos, Quesos curados, Pescado blanco, Pescado azul, Ahumados, Quesos azules

Sobre Son Prim Blanc de Merlot

Imagina un vino que desafía las normas: un blanco elaborado con la uva tinta merlot, un auténtico blanc de noirs, que convierte lo inesperado en una experiencia deliciosa.

Este vino nace de la curiosidad y la pasión de Jaime Llabrés, quien a principios de los noventa plantó una parcela experimental en Mallorca (España) con un “tutifruti” de cepas, probando la adaptación de variedades como chardonnay, syrah, cabernet sauvignon y merlot al sol y la brisa mediterránea. Los primeros vinos se elaboraron bajo la sombra de un gigantesco árbol de algarrobas, en pequeños depósitos de inox y se criaron en barricas cobijadas por un sótano de Palma (Mallorca) que hizo la función de improvisada bodega, dando como resultado pequeños tesoros llenos de carácter y personalidad.

Son Prim, con raíces en Sencelles (Mallorca), es hoy la suma de tradición y modernidad. Tras años de crecimiento familiar y cuidado artesanal, se levantó una bodega nueva que combina tecnología de última generación con la filosofía de mantener cada detalle del proceso cerca del viñedo. La familia Llabrés continúa cultivando el vínculo con la tierra y supervisando cada paso, desde la selección de racimos hasta la fermentación en frío y el largo contacto con las pieles, garantizando vinos puros, intensos y con un gran potencial de envejecimiento.

Son Prim Blanc de Merlot es un ejemplo brillante de su filosofía: un vino blanco elaborado a partir de una variedad tinta que expresa la fruta con personalidad mediterránea y máxima frescura. Estructura y elegancia sin artificios que escondan su autenticidad. Su perfil delicado y vibrante invita a disfrutarlo en cualquier momento: una tarde soleada en la terraza, una comida ligera con amigos o un brindis especial que convierte lo cotidiano en memorable. Son Prim Blanc de Merlot es un paseo por la esencia mediterránea de Mallorca, un vino que se atreve a romper moldes y que es una celebración de la creatividad y el espíritu familiar que define a la bodega.

 

2024
Son Prim Blanc de Merlot 2024 es un vino blanco que en nariz se muestra expresivo y alegre, con frutas frescas como pera y melocotón, toques tropicales de papaya y plátano maduro, y un delicado perfume de flores silvestres que acaricia suavemente. En boca, su untuosidad y frescura dinámica se combinan con un equilibrio sorprendente, dejando un final fresco y persistente que sugiere disfrutarlo en momentos de calma, sobremesas ligeras o conversaciones que se alargan con placer.
2023

Son Prim Blanc de Merlot 2024 es un vino blanco que deslumbra con su color amarillo pálido y brillante, casi como un rayo de sol atrapado en la copa. La nariz seduce con frutas frescas y tropicales —pera, melocotón, plátano maduro y un toque de papaya— mientras delicadas flores silvestres se asoman sutilmente, invitando a un primer sorbo lleno de promesas. En boca, su untuosidad y frescura dinámica se equilibran a la perfección, ofreciendo una sensación suave, redonda y envolvente, que deja un postgusto persistente y refrescante. Ideal para disfrutar con amigos o para regalar un atisbo de magia a un día cualquiera.

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