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José Pariente Verdejo

José Pariente Verdejo
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José Pariente Verdejo
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles José Pariente Verdejo

  • José Pariente Verdejo 2017
    7,44 IVA excl.

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Características de José Pariente Verdejo

José Pariente Verdejo es un vino blanco monovarietal de Verdejo de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas José Pariente.

La uva se recoge de viñedos de más de 30 años propiedad de la bodega, situados en la altiplanicie del río Duero y plantados en un suelo de cantos rodados. Éste es muy pobre en materia orgánica y está expuesto al duro y variable clima continental típico de la provincia de Valladolid.

La vendimia se realiza durante la noche, aprovechando las bajas temperaturas que ayudan a preservar el aroma de los racimos.

José Pariente Verdejo
se macera en frío durante 8 y 12 horas y, posteriormente, se produce el prensado neumático. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.

Hasta el proceso final de clarificado, el vino se mantiene sobre sus lías. Finalmente, éste se filtra y se embotella.

Bodegas José Pariente se sitúa entre los municipios de Rueda y La Seca, en la provincia de Valladolid. Ésta ha sido ya regentada por tres generaciones. La familia, comprometida con la tradición, sigue buscando la excelencia gracias a su pasión por los grandes vinos blancos. Esta bodega es conocida por la gran calidad de su producción y es una de las referencias vinículas de la zona.

Alcohol: 13.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Pasta con salsa de pescado, Jamón ibérico de bellota, Quesos suaves, Carnes blancas, Arroces de pescado, Pescado blanco al horno, Marisco a la plancha, Aperitivo

Nota de cata José Pariente Verdejo

Cata a la vista Amarillo pajizo con toques verdosos. Muy reluciente y limpio. Cata en nariz Fresco, elegante y complejo. Toques de pera y melocotón sumados a notas cítricas. Cata en boca Entrada fresca. Elegante, fresco y goloso. De buena acidez. Final perseverante y un poco amargo.
Cata a la vista Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Muy brillante y límpido. Cata en nariz En nariz se aprecia una buena intensidad. Frescura, complejidad y mucha elegancia. Destacan los aromas a frutas blancas como la pera o el melocotón mezclados con cítricos. Complementan toda la complejidad aromas de hinojo, monte bajo y recuerdos anisados. Cata en boca José Pariente Verdejo es un vino blanco de entrada fresca. Tiene un paso por boca elegante, fresco y goloso. Acidez agradable. Final persistente ligeramente amargo.
Cata a la vista Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Muy brillante y límpido. Cata en nariz Nariz de buena intensidad en la que predominan aromas varietales. Muestra un marcado tono afrutado, que abarca la gama de frutas blancas (pera, melocotón), los cítricos y la fruta de la pasión. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, de monte bajo y un fondo anisado, balsámico. Cata en boca Es un vino blanco de entrada fresca. Paso por boca fresco y goloso marcado por aromas de frutas cítrica presente y recuerdos herbáceos. Acidez agradable. Final persistente ligeramente amargo.
Cata a la vista Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Brillante y limpio. Cata en nariz Intensos aromas típicos de la variedad. Mucha carga frutal (melocotón, manzana, piña y alguna otra fruta tropical) junto a importantes aromas cítricos y de hinojo. Todo sobre un típico fondo anisado. Cata en boca Entrada fresca. Paso glicérico y goloso. Con la fruta cítrica presente y recuerdos herbáceos. Acidez agradable. Final persistente. Sutil toque final amargoso, típico del Verdejo.
Cata a la vista Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Brillante y limpio. Cata en nariz Intensos aromas típicos de la variedad. Mucha carga frutal (melocotón, manzana, piña y alguna otra fruta tropical) junto a importantes aromas cítricos y de hinojo. Todo sobre un típico fondo anisado. Cata en boca Entrada fresca. Paso glicérico y goloso. Con la fruta cítrica presente y recuerdos herbáceos. Acidez agradable. Final persistente. Sutil toque final amargoso, típico del Verdejo.
Cata a la vista Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Cata en nariz Intenso y complejo. Aromas de hinojo, de monte bajo, con un fondo anisado y balsámico. Especialmente elegante y fresco.
Cata en boca Afrutado y fresco, con volumen y persitente. Untuoso, goloso y con un toque de amargor. Final elegante.
Cata a la vista Color amarillo alimonado con reflejos verdosos. Cata en nariz Intensamente afrutado con aromas de hinojo, florales, de monte bajo y un fondo anisado; algunas notas de frutos tropicales. Cata en boca Seco, bien equilibrado y de buena acidez. En el paso de boca es sabroso y fresco y presenta un final muy aromático de buena persistencia, con tonos de fruta y herbáceos.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Decántalo 91
  • Winespectator 89
  • Decántalo 90
  • Parker 88
  • Winespectator 85
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90

Premios

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Rueda

2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
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Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    01/21/18 José Pariente Verdejo 2016 Buen vino blanco muy recomendado .por calidad y precio
  •  
    12/03/17 José Pariente Verdejo 2016 Es un vino blanco que siempre tenemos en estoc en casa. Nos encanta.
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    D.O. D.O. Rueda

    Bodega José Pariente

    La D.O. Rueda es una Denominación situada en Castilla y León, siguiendo el recorrido del río Duero y sus afluentes. Principalmente se elaboran vinos blancos, con la variedad Verdejo como indiscutible protagonista, variedad que aporta una fuerte personalidad, flores, frutas, ciertos toques de hierbas de monte bajo y finísimos aromas.

    Otros vinos de la D.O. D.O. Rueda

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      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Javier Sanz. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

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      Javier Sanz Sauvignon Blanc 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Javier Sanz. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

      Javier Sanz D.O. Rueda
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    • Fuente Milano Verdejo 2016

      Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pedro Escudero. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      Fuente Milano Verdejo 2016

      Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pedro Escudero. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Pedro Escudero D.O. Rueda
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    • Javier Sanz Sauvignon Blanc 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Javier Sanz. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

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      Javier Sanz Sauvignon Blanc 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Javier Sanz. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

      Javier Sanz D.O. Rueda
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    • Loess Verdejo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loess. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      Loess Verdejo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loess. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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    • Loess Verdejo 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loess. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      Loess Verdejo 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loess. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Loess D.O. Rueda
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    • Barco del Corneta Cucú 2016

      Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barco del Corneta. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      • Decántalo 91
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      • Decántalo: 91
      Barco del Corneta Cucú 2016

      Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barco del Corneta. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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    • José Pariente Sauvignon Blanc 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Pariente. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

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      José Pariente Sauvignon Blanc 2017

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    • Circe Verdejo 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avelino Vegas. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      Circe Verdejo 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avelino Vegas. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Avelino Vegas D.O. Rueda
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    • Finca La Colina Verdejo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinos Sanz. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      Finca La Colina Verdejo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinos Sanz. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Vinos Sanz D.O. Rueda
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    • Shaya 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Shaya. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      Shaya 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Shaya. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Shaya D.O. Rueda
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    • Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

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      Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2016

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    • Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

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      Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

      Marqués de Riscal D.O. Rueda
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    Innovación y respeto, tecnología y pasión por los grandes vinos blancos con marcada expresión y tipicidad. Este es el credo que aplica la bodega José Pariente, cuyos vinos poseen el temperamento de su lugar de origen y a la vez revelan una forma singular de entender la tierra, la viña y las variedades de la zona: Verdejo y Sauvignon Blanc. Su trabajo continuo y constante durante más de 50 años marcan las características de sus vinos blancos que hoy se diversifican a través de específicas elaboraciones y orígenes, lo que les ha proporcionado un merecido reconocimiento nacional e internacional.

    Otros vinos de Bodega José Pariente

    • José Pariente Sauvignon Blanc 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Pariente. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

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      José Pariente Sauvignon Blanc 2017

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Pariente. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

      José Pariente D.O. Rueda
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    • Apasionado de José Pariente 2016

      Vino blanco. Capacidad: 50 cl. Bodega: José Pariente. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

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      Apasionado de José Pariente 2016

      Vino blanco. Capacidad: 50 cl. Bodega: José Pariente. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

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    • José Pariente Fermentado en Barrica 2016

      Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Pariente. Zona de elaboración: D.O. Rueda.

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      José Pariente Fermentado en Barrica 2016

      Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Pariente. Zona de elaboración: D.O. Rueda.

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    • José Pariente Cuvee Especial 2015

      Vino blanco envejecido en huevos de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Pariente. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      José Pariente Cuvee Especial 2015

      Vino blanco envejecido en huevos de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: José Pariente. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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