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Vino blanco de la variedad Godello
Los mejores vinos blancos elaborados con uva Godello
La uva godello es, sin duda, la gran protagonista del renacimiento de los blancos en el noroeste peninsular. Si buscas un vino con la vibrante acidez de un albariño pero con la untuosidad y el volumen que solemos encontrar en un chardonnay, los vinos de esta selección te van a cautivar.
Originaria principalmente de las laderas de Valdeorras, el Bierzo y la Ribeira Sacra, la godello destaca por su capacidad para expresar el terruño y por una nobleza que le permite envejecer en barrica con resultados espectaculares.
¿Qué perfil de vino vas a descubrir?
Los vinos de esta categoría se mueven en un espectro fascinante:
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Blancos jóvenes y minerales: ideales si buscas pureza. Son vinos afilados, con notas de fruta blanca y un toque salino que invita a seguir bebiendo.
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Vinos con crianza sobre lías: aquí la godello saca músculo. Se vuelve glicérica, sedosa y con una complejidad aromática que recuerda a los grandes blancos de Borgoña, pero con una identidad atlántica inconfundible.
Bodegas y nombres de referencia
En nuestro listado encontrarás a los artífices de que esta variedad esté hoy en las mejores cartas del mundo:
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Rafael Palacios: un visionario en Valdeorras cuyos vinos, como Louro o el icónico As Sortes, han elevado la godello a la categoría de culto.
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Raúl Pérez: en el Bierzo, con etiquetas como Ultreia, demuestra la elegancia y la finura extrema que puede alcanzar esta uva.
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Valdesil: imprescindibles para entender el potencial de los viñedos viejos sobre suelos de pizarra.
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Emilio Moro: con sus proyectos en el Bierzo (La Revelía, El Zarzal), que aportan una visión moderna y muy equilibrada de la variedad.
Ya sea para disfrutar de un aperitivo sofisticado o para acompañar pescados grasos, arroces y carnes blancas, un vino blanco de godello es siempre una elección que sorprende por su personalidad y elegancia.
Descubre la elegancia de los vinos blancos de godello. Desde Valdeorras hasta el Bierzo, blancos con cuerpo y frescura de la mano de los mejores elaboradores del momento.
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Neno de Viña Somoza 2024
DO Valdeorras
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Rafael Palacios Louro Godello 2025
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El Castro de Valtuille Godello 2024
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Valdesil Godello Sobre Lías 2024
DO Valdeorras
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O Luar do Sil Godello sobre lías 2024
DO Valdeorras
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Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Godello 2024
DO Bierzo
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