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Ederra Crianza es un vino tinto elaborado por Bodegas Bilbaínas en Haro, D.O.Ca. La Rioja.
Ederra es un de las marcas que elabora Bodegas Bilbaínas, siguiendo la línea del estilo clásico de la Rioja. Apostando por variedades autóctonas de la zona y respetando al máximo la tradición vinícola de la Rioja.
Ederra Crianza se elabora con Tempranillo procedente de viñedos situados en la Rioja Alta. Una vez la uva se ha despalillado se realiza una maceración durante unos 15 días. Fermenta en depósitos de acero inoxidable. 12 meses de crianza en barrica de roble americano.
Ederra Crianza 2017 es un vino tinto fluido con aromas de frutas rojas maduras, notas de especias dulces y toques especiados. En boca es agradable, fresco y ligero. Un vino con un buen volumen, una acidez integrada y fácil de beber.
Las centenarias Bodegas Bilbaínas nacieron con un corazón galo y se consolidaron con un espíritu riojano. Bodegas Bilbaínas es la firma embotelladora más antigua de La Rioja, es la bodega con la mayor superficie de calados subterráneos del territorio (3.400 m2), y posee la mayor superficie de viñedo del municipio de Haro. La bodega se ha caracterizado desde sus inicios por su profundo conocimiento del territorio y la cuidada elaboración de sus vinos de finca, muy identificados con la parcela de la que procedían, tal y como manifiestan sus propios nombres: en 1911 nacía Viña Pomal; en 1921 Viña Zaco, en 1923 el blanco Viña Paceta, ampliándose la gama en 1994 con la reserva La Vicalanda, un vino diferencial y expresivo que nace de un pago de 9 hectáreas seleccionadas en la parcela de Viña Pomal.