Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever

Sin duda, Anna de Codorníu, el espumoso más emblemático de Codorníu, es conocido por ser el primer cava en saltarse el tradicional coupage de parellada, xarel·lo y macabeo e introducir la variedad chardonnay. Pero si por algo destaca Anna de Codorníu es por su imagen joven, fresca y moderna. Un diseño que casa perfectamente con su contenido y que ahora es su versión rosé va mucho más allá. Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever presenta una botella personalizada de nueva generación. A través del sleever, un tipo de packaging con gran poder de adaptación, consigue vestir perfectamente el envase dándole una identidad de lo más sugerente. De esta manera Codorniu, auténtica catedral del cava situada en el corazón de la D.O Cava en Sant Sadurní d’Anoia desde el siglo XVI, abre su abanico de posibilidades a un público joven, moderno y con ganas de disfrutar de la vida.

Procedente de viñedos de pinot noir y chardonnay, Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever vinifica cada variedad por separado y tras el ensamblaje se pasa a realizar la segunda fermentación en botella según el método champenoise  junto con el licor de tiraje (mezcla de azúcar y levaduras seleccionadas).Las botellas se bajan a la cava y allí permanecerán un período de crianza en contacto con lías de las levaduras de un mínimo de 12 meses. Pasado ese tiempo se degüella para extraer los sedimentos depositados en la segunda fermentación y se dosifica el licor de expedición. Finalmente, se tapa la botella definitivamente con un tapón de corcho y ya está listo para lucirse con su mejor prenda.

Siendo la versión rosada del producto más emblemático de Codorníu, Anna de Codorniu Brut Rosé Sleever combina la modernidad y la innovación del diseño con la experiencia y la tradición de la casa. Un brindis de lo más glamouroso.