Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc

Tensió, frescor i el segell de Sebastián Zuccardi
Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc
75 cl.
2024
95 Suckling
redeemAconsegueix 0,51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Mendoza
Zona d’elaboració Mendoza
Valle de Uco
Denominació d\'origen Valle de Uco
Zuccardi
Celler Zuccardi
Conté sulfits
100% Cabernet Franc
Varietats 100% Cabernet Franc
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024

Vi negre Envellit en fusta.

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024 és un vi que destaca per la seva elegància i frescor, qualitats nascudes d'una verema temperada i seca que va permetre una maduració lenta i constant dels raïms. En acostar la copa, es perceben intensos aromes de fruits vermells frescos, com gerds i cireres, acompanyats de suaus notes herbàcies. Al paladar, aquest vi sorprèn amb la seva estructura ferma i una excel·lent acidesa natural, que aporta equilibri i vivacitat. La curosa criança en fusta afegeix subtils matisos d'espècies i un final prolongat. Recomanat per a aquells que busquen un vi amb equilibri i caràcter distintiu.

Estil Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc

Un polígon és, per definició, una figura geomètrica delimitada per línies rectes que tanca un espai únic. No obstant això, en el mapa del vi no hi ha rigidesa; existeix una geometria capritxosa, tan diversa com els costats d'un polígon i tan fascinant com el caràcter propi de cada poble. Sota aquesta premissa neix una línia que es nega a homogeneïtzar el paisatge i prefereix dibuixar un mapa d'identitats úniques, on cada aresta representa l'altitud, el sòl i el pols irrepetible d'un racó específic de la muntanya.

Des del paratge indòmit de Gualtallary, al districte de Tupungato, dins de l'icònic Valle de Uco a Mendoza, el prestigiós celler Zuccardi dóna vida a aquesta etiqueta. El seu relleu accidentat, on destaquen de manera imponent les Lomas del Jaboncillo, amaga sòls amb un gran contingut de material calcari i summament heterogenis, formats per la superposició de diferents capes de sorra, caliche i pedra. En aquest entorn extrem i salvatge a 1360 metres sobre el nivell del mar, es cultiva la varietat cabernet franc sota una filosofia de viticultura de precisió i mínima intervenció, coronada per una verema manual meticulosa.

Al celler, el virtuós viticultor Sebastián Zuccardi busca que la complexitat del paisatge s'expressi amb total nitidesa en l'anyada. Després de la recepció del raïm, el most fermenta amb els seus llevats natius en vasijas de formigó. Posteriorment, el vi realitza el seu procés de criança combinant bótes de 500 litres i fudres de 2500 litres de roure francès usat. L'ús d'aquests grans volums de fusta usada permet arrodonir els tanins i estabilitzar el vi amb subtils aportacions d'oxigen, sense emmascarar en cap moment la frescor fruital ni la imponent textura del calcari.

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc és un negre vibrant, directe i ple d'energia mineral, concebut per a aquells que saben que la terra té múltiples cares i que busquen explorar els límits més purs del terroir mendocí.

2024

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024 és un vi que destaca per la seva elegància i frescor, qualitats nascudes d'una verema temperada i seca que va permetre una maduració lenta i constant dels raïms. En acostar la copa, es perceben intensos aromes de fruits vermells frescos, com gerds i cireres, acompanyats de suaus notes herbàcies. Al paladar, aquest vi sorprèn amb la seva estructura ferma i una excel·lent acidesa natural, que aporta equilibri i vivacitat. La curosa criança en fusta afegeix subtils matisos d'espècies i un final prolongat. Recomanat per a aquells que busquen un vi amb equilibri i caràcter distintiu.
2024
95 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

25,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.