Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire

Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire

Pinot Gris biodinàmic d'Alsàcia
Biodinàmic
Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire
75 cl.
2022
94 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Alsacia
Zona d’elaboració Alsacia
AOC Alsace
Denominació d\'origen AOC Alsace
Domaine Zind-Humbrecht
Celler Domaine Zind-Humbrecht
Conté sulfits
100% Pinot Gris
Varietats 100% Pinot Gris
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2022

Vi blanc Sobre mares Biodinàmic.

Estil Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Arrossos

Sobre Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire

Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire és un vi blanc monovarietal de Pinot Gris elaborat per Domaine Zind-Humbrecht, emparat sota la AOC Alsace.

Domaine Zind-Humbrecht és un celler alsa-cià nascut de la confluència de dues famílies amb una extensa herència en la viticultura. Actualment gestiona prop de 41 hectàrees de vinyes cultivades seguint mètodes biodinàmics. Al capdavant se situa el primer Master of Wine francès, Olivier Humbrecht.

Els vinyedos del Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire van ser plantats entre 1988 i 1992 i s'enraïzen en sòls de roca calcària dins del municipi de Windsbushl. Presenten uns rendiments mitjans d'uns 36 hectolitres per hectàrea. La verema d'aquests vinyedos es realitza lleugerament abans que la de les vinyes velles del Domaine, ja que el celler evita intencionadament la sobremaduració del raïm.

Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire sol experimentar una fermentació lenta i s'envasa quan es considera que el vi ha madurat prou sobre les seves mares i es troba en el punt idoni per a això.
2017 Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2017 presenta un perfil aromàtic cítric i torrat amb suaus nuances de llevats. Al paladar es mostra subtilment corpulent i el seu final és llarg i persistent, exhibint una acidesa encisadora que amaga gairebé del tot la seva lleugera dolçor.
2017
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.