Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Xitxarel·lo

Xitxarel·lo

Deliciosament irreverent
Xitxarel·lo
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,22 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Martí Serdà
Celler Martí Serdà
Destil·lats, Vi
Conté sulfits
100% Xarel·lo
Varietats 100% Xarel·lo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Xitxarel·lo 2025

Vi blanc Jove. 4 mesos en bóta de roure francès.

Estil Xitxarel·lo
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Plats picants, Peix blanc, Aperitiu, Plats especiats

Sobre Xitxarel·lo

Xitxarel·lo  és un vi blanc elaborat per Caves Martí Serdà a Sant Miquel d'Olèrdola, D.O. Penedés.

 

Caves Martí Serdà és un celler familiar fundat l'any 1986. Amb llarga tradició vitícola, ha elaborat fins ara, vins i caves de perfil tradicional. L'entrada de les noves generacions en el negoci familiar ha suposat una onada d'aire fresc, creant així una nova línia de vins, Casa Berger (primer nom del celler, 1878, especialitzat en l’elaboració de vins a granel).

Casa Berger engloba una sèrie de vins amb una imatge més actual i trencadora, apostant, això sí, per l'elaboració de vins de màxima qualitat que uneixin tradició i modernitat, amb la finalitat de seduir els més joves.

 

Xitxarel·lo  és un vi elaborat amb Xarel·lo d'una sola finca, Mas Cortei, situada a 340 metres d'altitud al municipi de la Granada del Penedès. Les vinyes es van plantar durant la dècada dels 50 sobre sòls argilo-sorrencs.

La verema és manual i un cop arriba al celler realitza una maceració en fred durant 8 hores per preservar tots els seus aromes. Després d'una premsada suau és desfanga el most per passar després a dipòsits d'acer inoxidable on fermentarà a temperatura controlada, 16°C, durant 20 dies. Acabada la fermentació reposa durant 5 setmanes amb les seves mares més fines amb batonages periòdics. El vi és filtrat i clarificat abans de ser embotellat en una ampolla serigrafiada amb més de 50 renecs.

 

 

2024

Xitxarel·lo 2024 és un vi blanc molt fresc i aromàtic. A la vista, presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos que destaca per la seva netedat i brillantor. Al nas, desplega un ventall d'aromes on les fruites com la poma i la pera sobresurten, complementades amb subtils tocs cítrics, fonoll i una suau fragància de gessamí. En tastar-lo, sorprèn amb la seva frescor i mineralitat, amb un pas per boca sedós i un final llarg, on l'acidesa i les notes afruitades i cremoses s'amalgamen.
2022

Xitxarel·lo 2022 és un vi blanc de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, net i brillant. Al nas, presenta aromes de poma i pera madures, amb un toc cítric i floral, a més de notes de fonoll i gessamí. En boca, és fresc, lleugerament afruitat i sedós, amb una bona acidesa i tocs cremosos. La densitat característica del Xarel·lo li atorga un perfil ben definit i equilibrat.                      
2020

Xitxarel·lo 2020  és un vi cremós, agradable i fresc. Destaca en nas per les seves aromes varietals, fruita blanca madura, notes cítriques amb pinzellades florals, pas per boca àgil amb cert volum.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.