Cantallops Xarel·lo d'AT Roca

2019

Cantallops Xarel·lo d'AT Roca 2019

Ecològic
Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 8 mesos en diferents recipients.
17,41 €
IVA inc.
-10% 19,35 €
IVA inc.
7 Darreres unitats en estoc

Aconsegueix 0.52 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.52 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: AT Roca
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
  • -10,03%
Cantallops Xarel·lo d'AT Roca
Ecològic
Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 8 mesos en diferents recipients.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Cantallops Xarel·lo d'AT Roca 2019

Característiques Cantallops Xarel·lo d'AT Roca

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Cantallops Xarel·lo d'AT Roca és un vi blanc D.O. Penedés elaborat pel celler AT Roca.

AT Roca és un projecte liderat per Agustí Torelló Sibill qui, l'any 2012 després d'anys d'experiència al celler Agustí Torelló Mata, emprèn aquest nou viatge amb la seva família.
L'objectiu d'AT Roca és aconseguir la màxima expressió de les vinyes velles dels diferents terrers del Penedès, reflectint així el paisatge que els envolta. Per això compten amb diferents parcel·les repartides per tot el Penedès, vinificant al celler de Can Bonastre, Masquefa.

Cantallops Xarel·lo d'AT Roca és un vi elaborat amb Xarel·lo d'una vinya situat a la zona de l'Ordal, de més de 60 anys, plantada en vas en un vessant exposada al nord a 425 metres d'altitud, sobre sòls calcaris amb forta presència de nòduls d'os. Treballat en ecològic.
La verema és manual, un cop al celler fermenta i realitza una criança sobre lies de 8 mesos, el 70% en bótes de 500 litres de roure francès i el 30% restant en dipòsits ovoides de ciment. Abans de sortir al mercat el vi s'afina en botella durant uns mesos.
AT Roca
242168
7 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437013683111

Puntuacions anyades Cantallops Xarel·lo d'AT Roca

Notes de cata Cantallops Xarel·lo d'AT Roca

Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: AT Roca
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: AT Roca
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: AT Roca
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: AT Roca
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Conté sulfits
AT Roca és el projecte vital d'Agustí Torelló Sibill i la seva família, en el qual l'experiència i la joventut s'ajunten amb l'objectiu d'elaborar vins únics lligats amb el concepte de "vins de terrer" i que tinguin el poder d'emocionar. AT Roca és l'expressió d'una inquietud enològica per oferir uns vins de nou estil, amb un singular perfil i caràcter, sòlids, ben estructurats, plens, amb aroma complexa, nets, i amb un paladar ampli. AT Roca és sens dubte una de les innovacions més apassionants al Penedès, que en l'actualitat s'ha posicionat en el mercat amb uns vins de boutique elaborats de forma moderna i amb un característic i personal estil mediterrani.
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès