Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Vegà

Williams & Humbert Don Guido PX VOS

Un Pedro Ximénez d'una gran vetustez amb una dolçor natural encisadora
Vegà
50 cl.
94 Decántalo
94 Peñín
92 Parker
redeemAconsegueix 0,70 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 18.00%
Zona d’elaboració Andalusia
Denominació d\'origen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Conté sulfits
Varietats 100% Pedro Ximénez
Servei 14.0
Volum 50 cl.
Notes de cata
Vi dolç Criaderas i Soleras Vegà. 20 anys en solera.Williams & Humbert Don Guido PX VOS és un vi de color negre caoba, extremadament dens i lleugerament visquós a causa de l'alt contingut de sucre. Els seus aromes ens evoquen panses i figues, amb unes notes de fons balsàmiques. Al paladar és poc àcid, intensament dolç, amb una textura melosa i una persistència remarcable.
Estil Williams & Humbert Don Guido PX VOS
Poc complex
Molt complex
Poc dolç
Molt dolç
Maridatge
Xocolata, Formatges blaus, Postres de fruites, Aperitiu, Postres dolces

Sobre Williams & Humbert Don Guido PX VOS

Williams & Humbert Don Guido PX VOS és un vi generós de Pedro Ximénez dolç de la DO Jerez-Xérès-Sherry elaborat per Bodegas Williams & Humbert.

Bodegas Williams & Humbert es troba en el triangle format per Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María i Sanlúcar de Barrameda, situat entre les desembocadures dels rius Guadalquivir i Guadalete. Aquesta zona es distingeix per les seves terres ondulades, blanques i calcàries conegudes com a albarizas.

Els vinyers del Williams & Humbert Don Guido PX VOS es localitzen a la zona denominada Jerez Superior. El raïm utilitzat per a la seva elaboració prové de la varietat Pedro Ximénez. Aquest s'asseca al sol durant 15 dies en els almijares, una mena de catifes rodones. Seguidament es premsa i el most es fortifica fins a 9º. Es decanta per eliminar les impureses i després es torna a fortificar fins als 18º per, finalment, ser incorporat al sistema de Criaderas i Soleras on envelleix de manera oxidativa en bótes durant almenys 20 anys. Com a resultat, el vi obté aproximadament 380gr/l de sucre totalment natural.

En el nom Williams & Humbert Don Guido PX VOS trobem les sigles VOS. Aquestes constitueixen una indicació de l'antiguitat d'un vi de Sherry. VOS és l'acrònim de "Vinum Optimum Signatum" en llatí i es refereix al fet que el vi té una edat mitjana superior als 20 anys.

Williams & Humbert Don Guido PX VOS és un Pedro Ximénez molt antic, de més de 20 anys, que evoca les panses, els figues i els fruits secs, amb una dolçor natural molt plaent i embolcallant.
Williams & Humbert Don Guido PX VOS és un vi de color negre caoba, extremadament dens i lleugerament visquós a causa de l'alt contingut de sucre. Els seus aromes ens evoquen panses i figues, amb unes notes de fons balsàmiques. Al paladar és poc àcid, intensament dolç, amb una textura melosa i una persistència remarcable.
92 Parker
94 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

35,20 € IVA inc.