Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes

Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes

Frescor, tensió i mineralitat
Ecològic
Biodinàmic
Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Loira
Zona d’elaboració Loira
AOC Sancerre
Denominació d\'origen AOC Sancerre
Vincent Gaudry
Celler Vincent Gaudry
Conté sulfits
100% Sauvignon Blanc
Varietats 100% Sauvignon Blanc
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes 2022

Vi blanc Biodinàmic i Ecològic. 12 meses en barrica i 2 meses en depósitos de acero inoxidable.

Estil Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Sushi, Fumats

Sobre Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes

Tal com diu el refrany "la cabra sempre tira al mont", Vincent Gaudry des de ben jove va intuir que els estudis no eren la seva vocació, anhelava estar a l'aire lliure i emprar les seves mans. Així que amb només 16 anys ja va començar a treballar en l'heretat familiar. I encara que inicialment va seguir les petjades de son pare, la greu malaltia que va patir després d'aplicar un tractament químic, el va portar a preocupar-se pels efectes nocius dels productes sistemàtics i a esdevenir un dels primers vignerons biodinàmics de Sancerre (Loira). Fidel a la seva terra, a les seves vinyes i a la natura, cuida les seves 11 hectàrees com si fossin un hort i al celler, sense cap mena de pretensions, elabora uns vins purs, precisos i honests.

En el cas de Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes es tracta d'una cuvée de sauvignon blanc provinent de ceps antics de més de 50 anys plantats en sòl argilo-calcari. Sota principis biodinàmics aplica l'arada regular, afegeix compost i fa servir decoccions de plantes per limitar l'ús de sofre i coure. Quan el raïm arriba al seu punt òptim de maduració, es verema manualment i es transporta immediatament al celler. Allà, la vinificació es duu a terme en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons. Després, el vi envelleix sobre lies fines en bóta usada durant 12 mesos i després 2 mesos més en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment s'embotella amb una lleugera filtració.

Com a resultat s'obté Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes, un vi blanc que és frescor, tensió i mineralitat. Una meravella fruit de la dedicació en cos i ànima d'un dels grans de Sancerre. Si encara no el coneixes, ja estàs tardant.

 

2020

Vincent Gaudry Mélodie de Vieilles Vignes 2020 és un vi blanc untuós amb aromes de fruita blanca, notes cítriques i matisos calcàris. Al paladar és subtil, viu i envoltant. Un vi complex amb una acidesa lluminosa, un recorregut plaent i un final prolongat amb bells amargors.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.