Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Viña Mayor El Secreto

Viña Mayor El Secreto

Un Ribera del Duero de tall internacional
Viña Mayor El Secreto
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
91 Suckling
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Viña Mayor
Celler Viña Mayor
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Viña Mayor El Secreto 2021

Vi negre Envellit en fusta. 10 mesos en bóta de roure francès.

Estil Viña Mayor El Secreto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Viña Mayor El Secreto

Viña Mayor El Secreto és un vi negre de la D.O. Ribera de Duero elaborat per Viña Mayor amb la varietat Tempranillo.

Fundada l'any 1986, Viña Mayor està situada a la localitat de Quintanilla de Onésimo (Valladolid), en el cor de Ribera del Duero. Dirigida per Almudena Alberca, jove enòloga de gran prestigi internacional i la primera dona al nostre país a aconseguir el reconeixement Master of Wine, presenta uns vins negres d'estil modern i gran complexitat.

Els raïms amb els quals s'elabora Viña Mayor El Secreto provenen de vinyes amb una edat mitjana de més de 60 anys, plantades en terrenys arenosos, argilosos i calcàris. Les ceps estan situades a una altitud de més de 900 metres sobre el nivell del mar i sota un clima continental amb influències atlàntiques. Es duu a terme una agricultura tradicional i la verema es realitza manualment en caixes de 20 quilos.

Una vegada el raïm de Viña Mayor El Secreto entra al celler passa per la taula de selecció manual, es desrapa i s'esberla molt suaument. Després es realitza una maceració pre-fermentativa en fred durant 4 dies i comença la fermentació a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Després envelleix en bótes de roure francès durant 10 mesos. Un cop embotellat, roman un mínim de 10 mesos abans de sortir al mercat.

Viña Mayor El Secreto és un vi negre que representa la manera de fer tan característica de Ribera de Duero sota la direcció tècnica de Almudena Alberca, la primera dona espanyola que ha obtingut el títol de Master of Wine.

2020

Viña Mayor El Secreto 2020 desplega un encisador aroma a cireres i mores, entrellaçat amb subtils matisos d'herbes balsàmiques, pebre dolç i delicades violetes. En degustar-lo, es revela el seu caràcter rodó i suculent, oferint una frescor vibrant que domina sobre qualsevol sensació de fusta. El seu final és llarg i ressalta una textura mineral, aconseguint un equilibri que realça el seu perfil lleuger i plaent.
2015 Viña Mayor El Secreto 2015 és un vi negre afruitat de color vermell intens, amb aromes de fruits negres i vermells, flors violetes i notes especiades. Al paladar és equilibrat, saborós i elegant amb un toc fresc i mineral.
2021
91 Suckling
2020
92 Suckling
2019
91 Suckling
2015
90 Parker
93 Suckling
2014
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,25 € IVA inc.
-10% 23,50 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.