Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA
Qualitat, elegància, innovació, sentiment, evolució... Són els pilars que van erigir les cinc famílies que el 1890 van fundar aquest celler i sobre els quals s'ha fonamentat una forma de viure, sentir i elaborar vins de qualitat que segueixen evolucionant amb subtilesa i una perfecta adaptació als nous gustos gastronòmics. Així va començar una permanent recerca de l'excel·lència que en ple segle XXI segueix amb la mateixa il·lusió, extraient el millor de la sàvia tradició enològica i conjugant-la amb la més moderna tecnologia elaboradora. Avui dia, els vins de la Rioja Alta són una referència internacional de grans vins i les seves marques són presents en els millors circuits gastronòmics dels cinc continents.
Hi ha 9 productes.
Filtres actius
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
Atenció
10 de juliol de 1890. Aquí comença la història d'aquest gran celler. Aquell dia, cinc famílies Rioja i basques que compartien la seva gran passió pel vi, funden la 'Societat Vinícola de la Rioja Alta'. El capital inicial de la societat és de 112.500 pessetes de l'època (676,14 euros), del qual només es desemborsa el 20%. Amb aquestes 22.500 pessetes s'iniciava una apassionant aventura empresarial en la qual els fundadors tenen com a gran il·lusió l'elaboració i criança de vins d'alta qualitat de Rioja.
La primera presidenta de la societat va ser una dona, Sra Saturnina García Cid i Gárate, una cosa que contrasta amb la realitat de l'època, en què la dona quedava apartada a un segon pla. La resta de fundadors van ser Daniel Alfredo Ardanza, Dionisio del Prat, Felip Puig de la Bellacasa i Mariano Lacort. Diversos dels futurs vins de la casa portarien el nom d'alguns dels fundadors. El francès Vigier va ser el primer enòleg de la casa, i el Reserva 1890 el primer vi elaborat. En aquest mateix any, la societat passa a dir-se la Rioja Alta. Passats tan sols tres mesos des de la fundació, la casa acorda adquirir les primeres 3.500 bótes bordeleses. En aquests temps, el vi es venia directament en el mateix barril, que tenia una capacitat de 225 litres i costava 200 pessetes. Uns anys més tard, el 1904, Alfredo Ardanza, un dels fundadors i propietari al seu torn del Celler Ardanza, proposa la fusió de les dues societats, i en commemoració d'aquest acte es va elaborar el famós el Gran Reserva 904. En 1935 es presenta la marca Bikaña, que avui es manté exclusivament per a l'hostaleria d'Haro, mentre que el 1942 es va registrar la marca que més fama ha donat a aquest celler: Viña Ardanza.
Història del celler
La Rioja Alta adquireix 1941 el nom definitiu, la Rioja Alta S.A., que subsisteix fins avui. Després dels avatars de la fil·loxera, el vi de la signatura comença a tenir prestigi i a ser conegut a Europa i Amèrica Llatina, i la companyia comença a poc a poc a modernitzar-se. Una prova d'això és que el 1952 la societat adquireix el primer tren d'embotellament, que és també la primera Girondine de tota la Rioja, que tenia capacitat de 1000 ampolles / hora. El 1970 es compren nous terrenys i d'aquí apareixen les marques Viña Arana i Viña Alberdi. El 1974 surt al mercat la marca Viña Arana, que substitueix al clàssic 6è Any, i el 1978 es registra la marca Viña Alberdi, que substitueix l'antic "Tercer Any". El 1996 es construeix, al terme municipal de Labastida, un nou celler elaborador dotada de la més alta tecnologia, el que els permet un important augment de la qualitat dels vins. I finalment en el 2015 celebren el seu 125 Aniversari.
A més del centenari celler d'Haro, la Rioja Alta compta amb les modernes instal·lacions ubicades a Labastida on procedeixen a la vinificació del seu propi raïm amb l'ajuda de la més avançada tecnologia. El roure constitueix el nucli de la criança i, per això, fabriquen les seves pròpies bótes a la boteria de les centenàries instal·lacions d'Haro, en un procés totalment artesanal, amb fusta importada d'Estats Units i assecada a l'aire lliure durant dos anys. Avui el celler compta amb 46.000 bótes de roure per a la criança dels seus vins i amb més de sis milions d'ampolles de vi envellint.
Actualment pertanyen al grup dels cellers Áster (en Aguix, Burgos, amb DO Ribera del Duero), Torre de Oña (Rioja Alabesa), Lagar de Cervera (a Pontevedra, amb DO Rias Baixas), i la pròpia la Rioja Alta.
Filosofia de treball
El particular tresor de la Rioja Alta és la seva vinya, que actualment supera les 450 hectàrees situades als millors pagaments de Rioja. La varietat Ull de llebre domina les plantacions, però també compten amb altres varietats autòctones, com Gracià, Mazuelo i Garnatxa, imprescindibles per elaborar les diferents marques i dotar-les de la seva marcada personalitat.
De fet, per la Rioja Alta obtenir i controlar la qualitat del raïm només és possible amb una producció limitada, inferior als 5.000 quilos per hectàrea, i amb un exhaustiu control tecnològic des del començament del cicle vegetatiu fins a la verema. D'aquí que la natura és una part essencial per a aquesta casa, i per cuidar-la ha desenvolupat programes de R + D + I, invertit en energies netes, reutilitzat l'aigua i usat suros i estoigs gestionats de manera sostenible.
També, la tecnologia d'última generació que posseeixen els cellers en l'elaboració, els atorga una gran flexibilitat enològica en funció de la varietat del raïm, la finca d'origen o les característiques del fruit. Per exemple, els trasbalsos es realitzen de forma artesanal, a la llum de la vela totes les bótes, de manera que s'afavoreix l'evolució del vi, la neteja dels sediments de forma natural, i control de cada bóta individualment. Després del pas per bóta, la criança es trasllada als ampollers, on els vins poleixen la seva personalitat, arrodonint i desenvolupant totes les seves qualitats.
També disposen d'un robot rentadora de bótes que, mitjançant l'aplicació de cicles curts de rentat amb aigua calenta i vapor d'aigua, aconsegueix arribar a una temperatura òptima de desinfecció, tant a la superfície com a l'interior (5 mm) de les dogues. D'aquesta manera, els percentatges de reducció de microorganismes contaminants són molt elevats aconseguint fins i tot la seva absoluta desaparició. Tot això sense restar, en cap cas, perfil aromàtic al roure que, després del rentat, continua cedint components durant tota la criança del vi. I, entre altres, també duen a terme la gestió i optimització de les aportacions d'oxigen que rep el vi en les diferents fases del procés d'elaboració, criança en bóta i embotellat, així com reduir l'ús d'anhídrid sulfurós, avançant així a una previsible directiva europea que limiti l'ús de sofre.
Els vins de la Rioja Alta
Et presentem a continuació els vins de la Rioja Alta, els que, com sempre, pots adquirir a Decántalo:
La Rioja Alta "Gran Reserva 890" s'elabora amb Ull de llebre (95%) i Mazuelo (2%) de vinyes pròpies a Briñas, Labastida i Villalba i una mica de Gracià de la finca Montecillo. És un vi que segueix un molt minuciós procés de selecció. Només els millors raïms es transporten en petites caixes refrigerades fins al celler. Després d'un acurat desrapat i trepitjat, el raïm passen als dipòsits on fermenten a temperatura controlada. Després de l'hivern, realitzen una nova selecció per a la seva criança, durant un període de 6 anys, en bótes de roure americà. Durant els seus 10 trasbalsos, es van seleccionar novament les bótes destinades al cupatge definitiu. És un vi d'aroma molt intens, net, on dominen les notes balsàmiques i especiades: vainilla, caramel, bombó anglès, sobre un fons afruitat de pruna passa i orellanes. En boca és equilibrat, amb una elegant acidesa, amb estructura, amb tanins rodons i polits, i un final gras. En retrogust és ampli, molt llarg, amb les notes de fruites dolces i la regalèssia molt marcada. Un vi que representa l'elegància i classicisme dels Grans Reserves de Rioja. Cal destacar que el Gran Reserva 890 de la collita 2004 s'ha convertit, gràcies als seus 98 punts, en el millor vi de tota la DOQ Rioja segons la recentment editada Guia Peñín 2017, publicació de referència nacional i internacional per al vi espanyol.
La Rioja Alta "Gran Reserva 904" s'elabora amb Ull de llebre (90%) i Graciano (10%) de vinyes de més de 40 anys de les zones de Briñas, Labastida i Villalba, i rep una criança de 48 mesos en bótes, amb un trasbals cada sis mesos. És un vi molt intens en nas, amb notes balsàmiques: ametlles, xocolata mentolat, vainilles i torrefactes que deixen pas a notes de fruites en confitura. Bona estructura en boca, equilibrada, agradable acidesa, tanins suaus rodons i molt dolços que deixen un llarg i complex retrogust. Un vi que el pas del temps en ampolla continua polint i carregant de finor i elegància.
Cal destacar que Gran Reserva 904 de 2005 va ser, per a la publicació nord-americana 'Wine Enthusiast', el millor vi del món en 2016. Aquest extraordinari resultat ratifica, sens dubte, el gran èxit mundial del Gran Reserva 904 i adquireix encara més rellevància després de conèixer que han estat un total de 22.000 els vins que el panell de tast de 'Wine Enthusiast' ha avaluat al llarg del 2016. De tots ells, finalment només 100 referències procedents de 15 països han aconseguit formar part d'aquesta exclusiva nòmina que inclou vins de tots els estils.
Viña Ardanza Reserva s'elabora amb un 80% d'Ull de Llebre i 20% de Garnatxa. L'Ull de llebre procedeix de les finques La Costa i Montecillo, de 30 anys, situades a Fuenmayor i Cendrer, mentre que la Garnatxa prové de vinyes velles plantades en vas a 600 m d'altitud en Tudelilla (Rioja Baixa), en parcel·les confrontants a la 'Finca la Pedriza'. En la seva criança, l'ull de llebre romandre 36 mesos en roure americà de 4 anys mitjana i la Garnatxa 30 mesos en bótes de 2 i 3 vins de roure americà, sent trafegats manualment en sis ocasions. En nas presenta una gran intensitat on sobresurten les aromes especiades de pebre negre, clau, canyella i vainilla que envolten unes fines notes de fruitetes vermells. En boca ofereix una agradable estructura, equilibrada acidesa i uns tanins delicats i envoltants.
Viña Arana Reserva s'elabora amb Ull de llebre i un toc de Mazuelo de les finques del Pal i Les Monges a Rodezno, plantats en sòls francs el 1973, i rep una criança de 3 anys amb un tràfec cada 6 mesos. En nas sobresurt la seva bona intensitat, amb suaus aromes terciaris balsàmics, tabac, caramel, encens i espècies amb un fons de fruita madura. En boca és consistent, equilibrat i amb fins i elegants tanins.
Viña Alberdi Criança és un varietal d'Ull de llebre procedent de part de les finques Les Monges, Bardal i Les Coves a Rodezno i Alt del Rei a Labastida. Es tracta de vinyes en propietat situades a 500-600 metres sobre el nivell del mar, plantats en terrenys argilo-calcaris fa més de 40 anys. Després de les fermentacions, el vi va iniciar la seva criança en bótes de roure americà de fabricació pròpia durant 2 anys: el primer en roure nou i el segon en roure d'una edat mitjana de 3 anys, amb un total de 4 trasbalsos. Ofereix un nas ampli, amb domini de fruites vermelles madures, grosella i regalèssia, arrodonit amb dolços notes de vainilles, caramel, confitures i espècies. En boca es mostra especialment equilibrat, suau i elegant, de cos mitjà, amb tanins dolços i saborosos. Amable retrogust, on les fruites madures, herbes aromàtiques i les notes de vainilla i caramel marquen un agradable i delicat final.
Inici
Tornar a
Login
Vi negre
Orange wine
Vi generós
Vermut
Vi blanc
Vi rosat
Vi dolç
País d'origen
Vins puntuats
Per preu
Zona d'elaboració
Elaboració
Especials
Champagne
Corpinnat
Altres escumosos
Cava
Prosecco
Zona d'elaboració
Nivell de sucre
Per preu
Especials
Rom
Tequila i Mescal
Ginebra
Grappa i aiguardent
Whisky
Calvados
Vodka
Licors
Cognac
Patxarán
Brandy
Aperitius
Pastis
Vins per a regalar
Cava i champagne per a regalar
Vi amb copes
Tarjeta regal
Estoigs de regal per a vi
Regals per a 
Aromes
Identificadors de copes
Conservació del vi
Netejadors
Decantadors i airejadors
Set d'accesoris
Identificadors d'ampolles
Copes de vi
Llevataps
Servei
Contactar
Ampliar informació
Preu
Puntuació
País
Zona d’elaboració
Denominació d'origen
Celler
Estil
Envelliment
Tipus de Raïm
Elaboració
Format
Maridatge
Any
