Register
Vi del celler Avancia
Pioners en la introducció del raïm godello als Estats Units
Avancia és un projecte del Grup Jorge Ordóñez a la zona de Galícia, concretament dins la DO Valdeorras. El segell diferencial dels Bodegas Avancia és l'elaboració artesanal a partir de les varietats autòctones de la zona, la Godello i la Mencía, procedents de vinyes molt velles, menys productius, però capaços de proporcionar més qualitat i singularitat als seus vins en tots els sentits. Són uns vins imbuïts de l'esperit i el terrer d'una zona i, al mateix temps, molt en línia amb els gustos moderns.
Coneix Avancia

Bodegas Avancia forma part de Grup Jorge Ordóñez, una precisa selecció de cellers-boutique espanyoles que elaboren alguns dels vins més prestigiosos i premiats internacionalment. Un grup que aglutina un total de 13 cellers en 12 Denominacions d'Origen espanyoles diferents i un Vi de la Terra de Castella, de manera que el grup controla en total unes 1.000 hectàrees de vinya.
En l'actualitat, la presidència executiva de Cellers Grup Jorge Ordóñez, que fins a mitjans de 2015 assumia s'agermana Victòria Ordóñez, l'ocupa personalment Jorge Ordóñez, mantenint intactes les singularitats i senyals d'identitat de cada un dels cellers que l'integren.
D'altra banda, a principis de 2016 Nacho Álvarez Losada, és el nou responsable enològic. El jove enòleg, natural del Bierzo lleonès, va iniciar la seva trajectòria en el Grup Jorge Ordóñez fa tres anys com a responsable de l'elaboració dels vins de Bodegas Avancia. El seu bon fer li ha portat a ser elegit per dirigir i controlar l'elaboració dels vins de Jorge Ordóñez en set de les Denominacions d'Origen en què elabora els seus vins, a més de Valdeorras, Rias Baixas, Toro, Calataiud, Màlaga, Roda i Montsant.
Història del celler
A la dècada dels 80, investigadors de Galícia van anar recuperant la varietat de raïm Godello, i Jorge Ordoñez va ser el primer a introduir els vins de Godello als Estats Units en la dècada dels 90. Durant els anys següents, Ordóñez va ser l'únic importador que oferia aquest vi únic. Jorge sempre va somiar amb tenir el seu propi projecte amb raïm Godello, i Bodegas Avancia és avui el resultat d'aquest somni.
Bodegas Avancia està situada prop de la localitat d'O Vaixell de Valdeorras, a la província d'Orense, dins la DO Valdeorras. Els raïms de Bodegas Avancia provenen de les vinyes més antigues de la zona d'O Vaixell de Valdeorras situats en vessants a les terrasses de les muntanyes, entre uns 450 m i 500 m sobre el nivell del mar.
La composició del terreny és de pissarra metamòrfica, encara que es pot veure una mica de granit en altres vinyes d'aquesta denominació, mentre que els sòls de Mencía són una barreja de calcària descomposta i quars.
Pel que fa a les vinyes, el celler s'abasteix de raïm conreat en diferents zones i latituds. Així, el raïm pel seu vi Avancia Mencía provenen de les vinyes més antigues del celler, plantats en 1904 i 1910 en vessants a les terrasses de la muntanya a 450 m sobre el mar nivell.
Els raïms per al Avancia Cuvée Mosteiro, Avancia Rose, i Avancia Cuvée d'O provenen de vinyes plantades entre 1950 i 1970 en els municipis de Seadur, Larouco, Seixo d'A baix, Raxoa, O Bolo, Córgomo, i O Vaixell.
Els raïms per Avancia Godello procedeixen de quatre vinyes diferents de Godello: la vinya Airoa, que es va plantar el 1906 a Alixo i O Vaixell; la vinya Barreiros plantada el 1920 i situada a Mones i Villamartín de Valdeorras; la vinya de la Mones plantada en 1902 i situat en Mones, Villamartín de Valdeorras; i una vinya ubicada a Córgomo Villamartín de Valdeorras, plantat en 1960.
Vins de Bodegas Avancia
Avancia Cuvée d'O neix del raïm autòcton Godello de les vinyes Barreiros (3,7 ha) i Ferreiruscas (5,6 has), ubicats a la ribera nord del Riu Sil amb orientació sud-est, cultivats en sòls de pissarra amb petites aportacions de quarsita. Un 25% del vi es fermenta a la bóta, la resta es fermenta en acer inoxidable. El vi és envellit sobre lies durant 6 mesos. És un vi de color palla brillant, amb aroma net a fruita fresca, flors blanques, expressiu. La boca és saborosa i afruitada, amb bona acidesa i molt ben equilibrat.
Avancia Godello neix de quatre vinyes diferents de Godello. Airoa, vinya de 1902 a la zona de Raxoa; Barreiros, vinya de 1960 a Seadur (Larouco); Cecilio, vinya de 1906 a Mones (Petin) i A Senra, vinya de 1920 a Corgomo (Villamartin de Valdeorras), i fermenta i envelleix en bóta de gran format de roure francès durant 7 mesos. És un vi de color palla brillant, amb aroma a flors blanques, fruita fresca, expressiu, lies fines i herbes seques; saborós, afruitat, amb bona acidesa i molt equilibrat.
Avancia Rosé és un monovarietal de Mencía procedent de vinyes plantades entre 1950 i 1970 en els municipis de Seadur, Larouco, Seixo d'A baix, Raxoa, O Bolo, Córgomo, i O Vaixell. Les vinyes estan plantades en el sistema de got i orientades al sud en vessants amb sòls de pissarra descomposta i quars negre, a 550 metres. El vi fermenta en bótes de gran format de roure francès, i és envellit sobre lies durant tres mesos. És un vi molt perfumat de fruits vermells i aromes florals, amb tocs de minerals fumats i de cítrics. En boca és mineral, oferint sabors suaus de gerd i taronja que esdevenen més picants amb la ventilació. És l'únic rosat gallec fermentat en bótes, però no s'inclou a la DO, ja que aquesta no contempla l'elaboració de vins que provenen de les vinyes més velles plantades en 1904 i 1910 en terrasses en els vessants de les muntanyes a 450 m sobre el nivell del mar, i el raïm es sotmeten a una selecció al celler abans de la vinificació. Els raïms es premsen i la fermentació malolàctica es produeix en bótes noves de roure francès. El vi és envellit durant 14 mesos en bótes noves de roure francès i s'embotella sense filtrar ni estabilitzar, i sense aclarir. És un vi d'atractiu color vermell picota amb centelleigs violacis, amb aromes a gerds silvestre, cireres negres, mineral i un toc balsàmic que condueix a textures sedoses.
Avancia cuvée d'O Mencía s'elabora a partir de 7 hectàrees de vinyes repartides en O Bolo i Villamartín de Valdeorras, a la ribera nord del Riu Sil amb orientació sud-est, amb terres de pissarra amb petites aportacions de quarsita. La fermentació malolàctica es realitza en bóta de roure francès bordeus i Borgonya, i roman 8 mesos en bóta.
Avancia cuvée Mosteiro s'elabora amb raïms de vinyes de Mencía plantats entre 1950 i 1970 en els municipis de Seadur, Larouco, Seixo d'A baix, Raxoa, O Bolo, Córgomo, i O Vaixell, orientades al sud en els vessants amb sòls de pissarra descomposta i quars negre, a 550 metres. La fermentació malolàctica es realitza en bótes noves de roure francès, i envelleix en bótes de 2 anys de roure francès durant 12 mesos, i s'embotella sense filtrar. És un vi de color cirera amb menisc vora granat, i aroma a fruita madura, herbes silvestres, terrós, especiat, amb roure cremós; equilibrat, saborós, llarg i balsàmic.
En l'actualitat, la presidència executiva de Cellers Grup Jorge Ordóñez, que fins a mitjans de 2015 assumia s'agermana Victòria Ordóñez, l'ocupa personalment Jorge Ordóñez, mantenint intactes les singularitats i senyals d'identitat de cada un dels cellers que l'integren.
D'altra banda, a principis de 2016 Nacho Álvarez Losada, és el nou responsable enològic. El jove enòleg, natural del Bierzo lleonès, va iniciar la seva trajectòria en el Grup Jorge Ordóñez fa tres anys com a responsable de l'elaboració dels vins de Bodegas Avancia. El seu bon fer li ha portat a ser elegit per dirigir i controlar l'elaboració dels vins de Jorge Ordóñez en set de les Denominacions d'Origen en què elabora els seus vins, a més de Valdeorras, Rias Baixas, Toro, Calataiud, Màlaga, Roda i Montsant.
Història del celler
A la dècada dels 80, investigadors de Galícia van anar recuperant la varietat de raïm Godello, i Jorge Ordoñez va ser el primer a introduir els vins de Godello als Estats Units en la dècada dels 90. Durant els anys següents, Ordóñez va ser l'únic importador que oferia aquest vi únic. Jorge sempre va somiar amb tenir el seu propi projecte amb raïm Godello, i Bodegas Avancia és avui el resultat d'aquest somni.
Bodegas Avancia està situada prop de la localitat d'O Vaixell de Valdeorras, a la província d'Orense, dins la DO Valdeorras. Els raïms de Bodegas Avancia provenen de les vinyes més antigues de la zona d'O Vaixell de Valdeorras situats en vessants a les terrasses de les muntanyes, entre uns 450 m i 500 m sobre el nivell del mar.
La composició del terreny és de pissarra metamòrfica, encara que es pot veure una mica de granit en altres vinyes d'aquesta denominació, mentre que els sòls de Mencía són una barreja de calcària descomposta i quars.
Pel que fa a les vinyes, el celler s'abasteix de raïm conreat en diferents zones i latituds. Així, el raïm pel seu vi Avancia Mencía provenen de les vinyes més antigues del celler, plantats en 1904 i 1910 en vessants a les terrasses de la muntanya a 450 m sobre el mar nivell.
Els raïms per al Avancia Cuvée Mosteiro, Avancia Rose, i Avancia Cuvée d'O provenen de vinyes plantades entre 1950 i 1970 en els municipis de Seadur, Larouco, Seixo d'A baix, Raxoa, O Bolo, Córgomo, i O Vaixell.
Els raïms per Avancia Godello procedeixen de quatre vinyes diferents de Godello: la vinya Airoa, que es va plantar el 1906 a Alixo i O Vaixell; la vinya Barreiros plantada el 1920 i situada a Mones i Villamartín de Valdeorras; la vinya de la Mones plantada en 1902 i situat en Mones, Villamartín de Valdeorras; i una vinya ubicada a Córgomo Villamartín de Valdeorras, plantat en 1960.
Vins de Bodegas Avancia
Avancia Cuvée d'O neix del raïm autòcton Godello de les vinyes Barreiros (3,7 ha) i Ferreiruscas (5,6 has), ubicats a la ribera nord del Riu Sil amb orientació sud-est, cultivats en sòls de pissarra amb petites aportacions de quarsita. Un 25% del vi es fermenta a la bóta, la resta es fermenta en acer inoxidable. El vi és envellit sobre lies durant 6 mesos. És un vi de color palla brillant, amb aroma net a fruita fresca, flors blanques, expressiu. La boca és saborosa i afruitada, amb bona acidesa i molt ben equilibrat.
Avancia Godello neix de quatre vinyes diferents de Godello. Airoa, vinya de 1902 a la zona de Raxoa; Barreiros, vinya de 1960 a Seadur (Larouco); Cecilio, vinya de 1906 a Mones (Petin) i A Senra, vinya de 1920 a Corgomo (Villamartin de Valdeorras), i fermenta i envelleix en bóta de gran format de roure francès durant 7 mesos. És un vi de color palla brillant, amb aroma a flors blanques, fruita fresca, expressiu, lies fines i herbes seques; saborós, afruitat, amb bona acidesa i molt equilibrat.
Avancia Rosé és un monovarietal de Mencía procedent de vinyes plantades entre 1950 i 1970 en els municipis de Seadur, Larouco, Seixo d'A baix, Raxoa, O Bolo, Córgomo, i O Vaixell. Les vinyes estan plantades en el sistema de got i orientades al sud en vessants amb sòls de pissarra descomposta i quars negre, a 550 metres. El vi fermenta en bótes de gran format de roure francès, i és envellit sobre lies durant tres mesos. És un vi molt perfumat de fruits vermells i aromes florals, amb tocs de minerals fumats i de cítrics. En boca és mineral, oferint sabors suaus de gerd i taronja que esdevenen més picants amb la ventilació. És l'únic rosat gallec fermentat en bótes, però no s'inclou a la DO, ja que aquesta no contempla l'elaboració de vins que provenen de les vinyes més velles plantades en 1904 i 1910 en terrasses en els vessants de les muntanyes a 450 m sobre el nivell del mar, i el raïm es sotmeten a una selecció al celler abans de la vinificació. Els raïms es premsen i la fermentació malolàctica es produeix en bótes noves de roure francès. El vi és envellit durant 14 mesos en bótes noves de roure francès i s'embotella sense filtrar ni estabilitzar, i sense aclarir. És un vi d'atractiu color vermell picota amb centelleigs violacis, amb aromes a gerds silvestre, cireres negres, mineral i un toc balsàmic que condueix a textures sedoses.
Avancia cuvée d'O Mencía s'elabora a partir de 7 hectàrees de vinyes repartides en O Bolo i Villamartín de Valdeorras, a la ribera nord del Riu Sil amb orientació sud-est, amb terres de pissarra amb petites aportacions de quarsita. La fermentació malolàctica es realitza en bóta de roure francès bordeus i Borgonya, i roman 8 mesos en bóta.
Avancia cuvée Mosteiro s'elabora amb raïms de vinyes de Mencía plantats entre 1950 i 1970 en els municipis de Seadur, Larouco, Seixo d'A baix, Raxoa, O Bolo, Córgomo, i O Vaixell, orientades al sud en els vessants amb sòls de pissarra descomposta i quars negre, a 550 metres. La fermentació malolàctica es realitza en bótes noves de roure francès, i envelleix en bótes de 2 anys de roure francès durant 12 mesos, i s'embotella sense filtrar. És un vi de color cirera amb menisc vora granat, i aroma a fruita madura, herbes silvestres, terrós, especiat, amb roure cremós; equilibrat, saborós, llarg i balsàmic.