Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vermut Les Cousins Donzell

Vermut Les Cousins Donzell

Una exquisita vuelta a los orígenes con un guiño de modernidad
Vermut Les Cousins Donzell
1 Litre
2023
redeemAconsegueix 0,27 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.50%
Alcohol 15.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O.Q. Priorat
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Les Cousins Marc & Adrià
Celler Les Cousins Marc & Adrià
Conté sulfits
1 Litre
Volum 1 Litre

Notes de cata Vermut Les Cousins Donzell 2023

Vermut.

Vermut Les Cousins Donzell 2023 es presenta amb una aroma captivadora i agosarada. Al paladar, el seu pas és elegant i lleugerament amarg, amb un toc d'herbes aromàtiques i espècies que conviden a gaudir-ne cada glop amb calma. El seu final és persistent i equilibrat, deixant un deliciós record cítric i herbaci. Aquest vermut destaca per la seva frescor i personalitat vibrant, característiques que el fan recomanable per a aquells que cerquen una beguda que combini tradició i innovació. La collita 2023 ha proporcionat condicions òptimes que en ressalten la vivacitat i l'equilibri.

Sobre Vermut Les Cousins Donzell

Es diu que els cosins són aquella barreja perfecta entre amics i germans que mai falla. Adrià i Marc Pérez (Les Cousins) són el viu exemple de la complicitat que es crea entre cosins i que es cultiva durant tota una vida. Són de la mateixa edat, han crescut junts entre vinyes i cellers i són fill i nebot de Josep Lluís Pérez (Clos Martinet), un dels artífexs del extraordinari renaixement del Priorat.
 
És aquí, la terra que millor coneixen, on van decidir iniciar el seu propi projecte vinícola, Les Cousins, i on neix Les Cousins Donzell, un vi aromatitzat que els cosins Adrià i Marc Pérez elaboren en col·laboració amb Joan Carbó, responsable de la creació de begudes del reconegut restaurant Celler de Can Roca.
 
Donzell és com se l'anomena a l'absenta (artemisia absinthium) en català i constitueix l'ànima d'un vermut. És un element pràcticament indispensable per a les begudes d'aquesta categoria. La seva utilització aporta als macerats un major o menor grau d'amargor depenent de la quantitat utilitzada durant l'elaboració. L'absenta, a més, posseeix propietats medicinals que estimulen l'apetit i afavoreixen la digestió.
 
Les Cousins Donzell s'elabora a partir d'un vi rosat de carinyena i garnatxa de cultiu ecològic on macera en un fudre de fusta durant uns sis mesos una selecció d'herbes de la zona com el romaní, la farigola, el fonoll o la lavanda acompanyades per pells de cítrics i cardamom. Un vi aromatitzat, de gust refinat i elegant que, gràcies a l'absenta que també conté i que li atorga aquest punt d'especial amargor, ens ofereix una reminiscència al vermut, l'aperitiu per excel·lència.
 
Molt a la seva manera, Les Cousins Donzell funciona com un “atípic vermut”, ja que no té alcohol ni concentrats dolços afegits, no obstant això és tot un gest que serveix d'homenatge a la reconeguda pràctica social de prendre l'aperitiu o “fer el vermut”. No cal oblidar que la paraula que dóna nom a aquesta categoria de begudes, vermut, al seu torn deriva de l'expressió alemanya Wermut, que significa absenta (o donzell en català). Una exquisida tornada als orígens amb un toc de modernitat i elegància.
 
2023

Vermut Les Cousins Donzell 2023 es presenta amb una aroma captivadora i agosarada. Al paladar, el seu pas és elegant i lleugerament amarg, amb un toc d'herbes aromàtiques i espècies que conviden a gaudir-ne cada glop amb calma. El seu final és persistent i equilibrat, deixant un deliciós record cítric i herbaci. Aquest vermut destaca per la seva frescor i personalitat vibrant, característiques que el fan recomanable per a aquells que cerquen una beguda que combini tradició i innovació. La collita 2023 ha proporcionat condicions òptimes que en ressalten la vivacitat i l'equilibri.
2022

Oblida't del vermut de sempre: Les Cousins Donzell 2022 arriba amb una explosió de fruita, un toc balsàmic i aquella amargor que atrapa com un bon riff de guitarra. En boca és directe, saborós i amb personalitat, ideal per prendre'l fred, amb gel i taronja, mentre les converses s'allarguen i la tarda es transforma en nit. Un vi aromatitzat que no demana permís, simplement es gaudeix.
2018

Les Cousins Donzell 2018 és un vi aromatitzat on destaca la presència de la fruita acompanyada per matisos herbacis i balsàmics. En boca transita amb elegància reafirmant la seva fruita amb un saborós i equilibrat toc amarg que el fa funcionar de meravella com a aperitiu. Es recomana beure'l fred, en un got amb gel i una rodanxa de taronja.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,40 € IVA inc.
12,10 € c/u Estalvia 7,80 €
12,10 € c/u Estalvia 7,80 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.