Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Vermut Clàssic Castell del Remei

Un èxit de vendes dels anys 20 amb ginebre, artemísia i card benedict.
75 cl.
89 Peñín
redeemAconsegueix 0,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 15.00%
Zona d’elaboració Catalunya
Celler Castell del Remei
Conté sulfits
Varietats 100% Macabeo
Volum 75 cl.
Notes de cata Vermut Clàssic Castell del Remei

Vermut.

Vermut Clàssic Castell del Remei és una maceració tradicional. Al nas és potent, amb fragàncies d'espècies (artemísia, genciana, centàurea menor) i fruits. Al paladar presenta un atac dolç, que evoluciona cap a un final amarg. Acidesa equilibrada i gustós.

Sobre Vermut Clàssic Castell del Remei

El vermut va viure la seva època daurada a començaments del segle XX. Fer una aturada diumenge al migdia i acompanyar el moment de l'aperitiu amb un vermut era un dels costums de l'època. Tanmateix, aquesta tradició va anar decaient, fins a quedar oblidada i relegada a un segon pla, com una beguda que només consumien els avis.

Avui en dia, per sort, això ha canviat i el vermut recupera el lloc que sempre li ha pertocat. Responsable d'això és Castell del Remei, la bodega catalana situada a la D.O. Costers del Segre -a la província de Lleida (al nord-est d'Espanya)-, on han recuperat una recepta històrica.

El resultat és Vermut Clàssic Castell del Remei, un macerat elaborat a partir d'un vi blanc (de la varietat macabeo) que ha estat infusionat amb diferents botànics (hierba santa, la genciana, la hierba gitanera o el cardo bendito) i espècies (nou moscada, safrà o pell de taronja).

Les herbes romandran entre 1 i 3 mesos en contacte amb el vi, resultant en un vermut molt aromàtic al qual s'hi afegirà sucre i caramel. Un vermut al més pur estil clàssic.

Vermut Clàssic Castell del Remei és una maceració tradicional. Al nas és potent, amb fragàncies d'espècies (artemísia, genciana, centàurea menor) i fruits. Al paladar presenta un atac dolç, que evoluciona cap a un final amarg. Acidesa equilibrada i gustós.
89 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,90 € IVA inc.