Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vantorosso Amarone della Valpolicella

Vantorosso Amarone della Valpolicella

El vi negre perfecte per regalar en un casament
Vantorosso Amarone della Valpolicella
75 cl.
2018
redeemAconsegueix 1,13 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
16.00%
Alcohol 16.00%
Véneto
Zona d’elaboració Véneto
DOC Amarone della Valpolicella
Denominació d\'origen DOC Amarone della Valpolicella
Vantorosso
Celler Vantorosso
Conté sulfits
50% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella
Varietats 50% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Vantorosso Amarone della Valpolicella 2018

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bótes de roure francès d' Allier i de Nevers.

Estil Vantorosso Amarone della Valpolicella
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Llegums, Carns vermelles

Sobre Vantorosso Amarone della Valpolicella

A Itàlia, segons dicta la tradició, en qualsevol enllaç nupcial digne d'aquest nom no pot faltar entre els obsequis una ampolla d'Amarone della Valpolicella. Teòricament, i d'acord amb la tradició, aquest agasallo representa la millor manera de desitjar fortuna als nuvis, ja que si la nova unió perdura i arriba a bon port —toquem fusta—, els recent casats haurien d'obrir aquesta ampolla en el seu 20è aniversari i aixecar les copes pel seu èxit. I si l'ampolla que es destapa és Vantorosso Amarone della Valpolicella, encara millor.

Vantorosso Amarone della Valpolicella és un dels vins italians més emblemàtics. Aquest negre —protegit per la D.O.C. Amarone della Valpolicella i originari de la D.O.C. Valpolicella Classico— s'elabora a partir de raïms passificats a les bodegues Vantorosso. Aquestes instal·lacions, situades al municipi de Fumane (al Vèneto, al nord-oest del país), són el projecte de Vanni Pasquali (pilot de curses) i Franco Allegrini (propietari d'Allegrini Estates).

Els raïms per a Vantorosso Amarone della Valpolicella provenen dels vinyers que s'estenen pel vall de Fumane, entre els 350-400 metres d'altitud, disposats en terrasses orientades al sud-est. La brisa fresca del nord i els vents càlids del llac de Garda influeixen en el clima d'aquesta zona, on es cultiven varietats com la corvina veronese, la corvinone i la rondinella. Les vinyes, podades en guyot simple, creixen sobre sòls molt variats, majoritàriament argilosos, calcàris i rics en esquelets (pedres i roques).

Els raïms són collits a mà els darrers deu dies de setembre. Després de la recol·lecció, les baies són assecades de manera natural entre 100 i 120 dies. Aquesta deshidratació —tal com succeeix amb la Pedro Ximenez— provoca un augment de la concentració de sucre abans que Vantorosso Amarone della Valpolicella sigui fermentat. Posteriorment al desrapat i al premsat a altes pressions, el most s'encuba en dipòsits d'acer inoxidable on fermenta a temperatura controlada durant uns 25 dies. Finalment, Vantorosso Amarone della Valpolicella madurarà 18 mesos en barrica i uns altres 14 mesos en ampolla.

Sigui sol o acompanyat; casat, solter o divorciat... Qualsevol estat civil és idoni per obrir una ampolla de Vantorosso Amarone della Valpolicella.

2017

Vantorosso Amarone della Valpolicella 2017 desplega un ventall d'aromes on destaquen les cireres madures i un toc de flors blaves, entrellaçats amb matisos de tabac i pebre. En boca, el seu caràcter corpulent es manifesta amb una textura rica i sabors que evoquen a fruites confitades. Les notes balsàmiques afegeixen complexitat a aquest vi negre concentrat i amb una dolçor que sedueix sense arribar a ser emmascaradora. La seva maduresa subtil es percep en cada glop, prometent una degustació memorable.
2016

Vantorosso Amarone della Valpolicella 2016 és un vi negre concentrat. Al principi, el nas es mostra potent, però es suavitza progressivament, desplegant aromes de confitura de cireres, flors i matisos balsàmics i de tabac característics de la criança en barrica. Al paladar és extremadament plaent i embolcallant, càlid i saborós, amb l'astringència dels tanins i un lleuger toc amargant.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

56,70 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.