Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vallegarcía Viognier

Vallegarcía Viognier

Cremositat, complexitat i persistència
Vallegarcía Viognier
75 cl.
2023
91 Parker
redeemAconsegueix 0,51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.53%
Alcohol 14.53%
Castilla La Mancha
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
VT Castilla
Denominació d\'origen VT Castilla
Pago de Vallegarcía
Celler Pago de Vallegarcía
Conté sulfits
100% Viognier
Varietats 100% Viognier
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Vallegarcía Viognier 2023

Vi blanc Envellit en fusta. 6 mesos amb les mares en bóta i 1 mes en botella.

Vallegarcía Viognier 2023 és un vi blanc que destaca amb aromes de flors blanques, camamilla i fruita de pinyol madura, envoltats en un toc mediterrani de fenc i palla. En boca combina frescor i densitat, amb una acidesa que el manté viu i un final sedós que s'allarga amb un lleuger amargor molt atractiu. És el tipus de vi que comença sent delicat i acaba conquerint amb caràcter, com aquella persona que al principi somriu tímidament i després enlluerna durant tota la conversa.

Estil Vallegarcía Viognier
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Fumats, Formatges blaus, Verdures, Amanides, Peix blanc, Arrossos

Sobre Vallegarcía Viognier

Vallegarcía Viognier és un vi blanc de la D.O. V.T. Castilla elaborat pel celler Pago Vallegarcía.

Vallegarcía Viognier és, com el seu nom indica, un monovarietal de Viognier. Les raïms provenen de vinyes plantades a 850 m d'altitud als Montes de Toledo, a l'àrea d'influència del Parc Nacional de Cabañeros.

Per a la seva elaboració es realitza, primer, una maceració prefermentativa del most a 8 °C. Posteriorment s'efectua un 80% de la fermentació en dipòsits a 15 °C i el 20% restant en bótes, on el vi es criarà sobre les seves mares.

Finalment, abans de la seva comercialització, Vallegarcía Viognier reposarà durant 1 mes en ampolla per acabar d'afinar-se.

2024 Vallegarcía Viognier 2024 és un vi que captiva amb la seva lluentor groga daurada. En acostar la copa, descobreixes una explosió de fragàncies: flors blanques, préssec i mango, que es despleguen juntament amb subtils tocs d'espècies i un agradable toc balsàmic. Al paladar, és meravellosament cremós i envoltant, fruit de la seva acurada elaboració amb lies. L'acidesa està perfectament equilibrada, la qual cosa augura que aquest vi podria evolucionar magníficament amb el temps. És recomanable per a aquells que cerquen un blanc aromàtic i robust, capaç de conquerir amb el seu caràcter complex i seductor.
2023

Vallegarcía Viognier 2023 és un vi blanc que destaca amb aromes de flors blanques, camamilla i fruita de pinyol madura, envoltats en un toc mediterrani de fenc i palla. En boca combina frescor i densitat, amb una acidesa que el manté viu i un final sedós que s'allarga amb un lleuger amargor molt atractiu. És el tipus de vi que comença sent delicat i acaba conquerint amb caràcter, com aquella persona que al principi somriu tímidament i després enlluerna durant tota la conversa.
2022

Vallegarcía Viognier 2022 és un vi blanc que destaca per la seva intensa aromaticitat. Al nas, ofereix aromes de nectarines seques, vainilla, gingebre i massapà, que conviden a gaudir-lo. En boca és rodó i flexible, amb un perfil una mica pla. El seu amargor herbaci és notable, mentre que l'acidesa es presenta baixa. El final és saborós i picant, amb notes d'herbes amargues i una dolçor subtil que prové del glicerol. És ideal per a aquells que prefereixen vins menys àcids. Beu-lo ara.
2021

Vallegarcía Viognier 2021 desplega un encisador ventall d'aromes on sobresurten les flors blanques i subtils pinzellades d'herbes fresques. En nas, es distingeixen clares notes de camamilla i una exquisida barreja de fruites de pinyol, com el préssec i l'albercoc, que auguren un glop suculent i refrescant. En boca, la seva joventut es manifesta en una vibrant frescor que converteix aquest vi blanc en una opció deliciosament aromàtica i fàcil de gaudir.
2017 Vallegarcía Viognier 2017 és un vi blanc cremós, complex i amb estructura. Aquesta anyada mostra més maduresa en la fruita i bon equilibri en boca, guanyant una mica més de volum i de longitud.
2012 Bona entrada, amb volum i envolupant. Pas cremós i vellut. Glicèric amb acidesa ben equilibrada. Molt llarg i persistent.


Groc amb reflexos daurats. Net i brillant.

Intensitat mitjana-alta, aromes de fruïta d'os amb abundants notes de flors blanques i certs tocs cítrics i de fusta.
2010 Bona entrada, amb volum, recorregut elegant i untuós, embolcallant, amb marcades sensacions afruitades. Estructurat, amb una molt bona acidesa. Final llarg i persistent que deixa records a pastisseria i fins torrats.

Bonic color groc daurat amb algun reflex verdós. Net i brillant, amb abundant llàgrima.

Clar predomini d’aromes a fruita blanca madura. Matisos herbacis, algun especiat i elegants torrats completen un nas intens i molt fragant.
2009 Elegant, saborós, untuós, ben estructurat, envolvent i fresc. Entrada àmplia, tornant els aromes que percebem al nas. Excel·lent acidesa. Final llarg i persistent
Un vi per gaudir amb els cinc sentits. Molt ric.

Intens groc amb reflexos daurats. Molt brillant i net. Glicèric, amb una bonica llàgrima de caiguda lenta.

Ple de matisos i de gran intensitat, on la fruita es mostra fresca i sucosa, percebent fruita d'os, tropical i exòtica. L'acompanyen aromàtiques notes florals acompanyades de fresques herbacies i diversos tocs del pas per fusta: lleugeres espècies, notes cremoses, fruits secs i fumats. Subtil fons mineral i una mica melós.
2008

Fresc i untuós en boca amb estructura i un pas de boca que ompla. Apareixen sensacions de fruita tropical, fruita d'os, herbàceas, làctiques i fumades. Final amb notes elegants de la fusta.



Atractiu daurat intens i brillant amb reflexos verdosos.

Intens i aromàtic amb notes de fruita d'os, herbes fresques, flors blanques i lleugeres notes de pastisseria.
2007 Untuós en boca amb encertada acidesa, estructurat i envoltant. Llarg final, una mica marcat per les seves notes a fusta.

Atractiu daurat intens amb reflexos verdosos.

Complex i elegant en nas amb sensacions de fruita exòtica, fumats, balsàmics, especiats, notes de pastisseria i herbes aromàtiques.
2006 Untuós en boca amb encertada acidesa, estructurat i envoltant. Llarg final una mica marcat per les seves notes a fusta.

Atractiu daurat intens amb reflexos verdosos.

Complex i elegant en nas amb sensacions de fruita exòtica, fumats, balsàmics, especiats, notes de pastisseria i herbes aromàtiques.
2024
92 Parker
2023
91 Parker
2022
91 Parker
92 Peñín
89 Suckling
2021
92 Parker
91 Peñín
91 Suckling
2020
92 Parker
92 Peñín
91 Suckling
2019
90 Parker
91 Peñín
2018
91 Parker
91 Peñín
2017
91 Peñín
2015
90 Parker
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
92 Peñín
2010
94 Peñín
2008
94 Peñín
2007
93 Peñín
2006
93 Peñín
2008

2010 XXIV Salón Internacional Club Gourmet-Premio al Mejor Vino Blanco con Crianza

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

25,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.