Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vallegarcía Syrah

Vallegarcía Syrah

Un vi de pago elegant, sedós i de recorregut llarg
Vallegarcía Syrah
75 cl.
2023
92 Parker
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla La Mancha
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
VT Castilla
Denominació d\'origen VT Castilla
Pago de Vallegarcía
Celler Pago de Vallegarcía
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Vallegarcía Syrah 2023

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Vallegarcía Syrah
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Formatges curats, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Vallegarcía Syrah

Vallegarcía Syrah és un vi negre de V.T. Castilla elaborat per Pago de Vallegarcía, que forma part de l'associació de Grans Pagaments d'Espanya (GPE).

Els raïms que utilitza Vallegarcía Syrah procedeixen de set hectàrees propietat del mateix celler.

Vallegarcía Syrah passa per una maceració prefermentativa a temperatura controlada durant uns tres dies a 10° de temperatura.

El most de Vallegarcía Syrah realitza posteriorment una fermentació i una maceració que es perllonga fins a 21 dies. Durant aquest període s'efectuen diversos remuntats amb ventilació.

Vallegarcía Syrah envelleix finalment 12 mesos en bótes de roure francès i reposa un altre any en ampolla abans de ser comercialitzat.

Pago de Vallegarcía es troba en el municipi de Retuerta del Bullaque, al costat del Parc Nacional de Cabañeros, a la regió de les Muntanyes de Toledo.

2022

Vallegarcía Syrah 2022 es presenta com un vi negre de gran personalitat, caracteritzat per la intensitat d'una anyada càlida i seca. El seu nas, menys definit en el varietal, desplega una complexitat que convida a descobrir-lo amb calma. En boca, destaca la seva estructura robusta i madura, amb tanins presents i lleugerament texturitzats que li aporten cos. El temps en ampolla ha arrodonit les seves arestes, dotant-lo d'una harmonia que el fa encara més excepcional.
2011 D'entrada àmplia i sabor afruitat. Elegant i de recorregut llarg, mostra una molt bona acidesa.

Intens color cirera picota. Es mostra net, profund i brillant.

Tocs de fruites vermelles madures i flors. Bon equilibri entre els matisos dolços i cremosos.
2009  

 

 
2006 Entrada amable omplint la boca de fruita carnosa i bons torrats. Pas sedós, fresc i saborós, fins i tot, llaminer. Espècies i notes cremoses. Bona acidesa. Tanins agradables i ben integrats. Final llarg i persistent. Un vi elegant, delicat i fàcil de beure. Perfecte per conèixer la Syrah.

Intens color cirera picota molt fosc. Vora granada. Molt brillant. Llàgrima densa.

Intens i molt equilibrat amb els fruits vermells madurs des d'un primer moment ben barrejats amb aromes cremoses del seu pas per fusta (toffee, vainilla, brioixeria). En airejar apareixen aromes de sotabosc, minerals, xocolata i balsàmics, plens de matisos i que es barregen amb la fruita.
2005 Fresc amb una saborosa estructura i amb tanins amables que produeixen un pas agradable. És llarg i persistent.

Color cirera picota ben cobert.

Aromes de fruits vermells entrellaçats amb toffes procedents de la pròpia bóta.
2023
92 Parker
2022
93 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Peñín
91 Parker
90 Suckling
2019
93 Parker
2018
93 Parker
2016
92 Peñín
92 Parker
2012
91 Peñín
2011
92 Parker
2009
93 Peñín
88 Parker
2005
91 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.