Valderiz

Name: Valderiz 2018
Brand: Valderiz
Price: 19.25 EUR
Availability: InStock

Aconsegueix 0.58 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Alcohol: 14.50%

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Valderiz

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Conté sulfits

Tipo de Uva: 100% Tinta del Pais

Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès i americà.

Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Servir a: 16.0°C

Maridatge

Estofats, Formatges curats, Rostits, Carns blanques amb salsa, Carn de bou, Embutits, Carns vermelles a la graella

Estil Valderiz 2018

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Característiques Valderiz

Valderiz és un vi negre elaborat per Bodegas y Viñedos Valderiz a la petita població de Roa de Duero, emparat per la DO Ribera del Duero.
Es tracta d'un vi monovarietal de la varietat Tinta del País, la varietat més representativa de la DO Ribera del Duero. El raïm procedeix de vinyes de més de 25 anys d'edat plantades en espatllera, seguint les pautes de l'agricultura ecològica. No s'utilitzen herbicides, ni pesticides ni cap tipus d'abonament químic.
Valderiz intenta ser una expressió de la fruita, de la vinya, de la natura. És per això que l'elaboració d'aquest vi és una elaboració molt poc intervencionista. Sense grans extraccions, i sense utilitzar cap tipus de llevat extern al propi raïm.
Realitza la fermentació en dipòsit d'acer i l'altra meitat en barrica. Valderiz passa per una criança de 20 mesos en barriques de roure francès (80%) i roure americà (20%). El 60% de barrica és nova i la resta d'un vi.
Un vi molt expressiu de la varietat Tinta del País, conreat segons l'agricultura ecològica, que intenta transmetre el caràcter i la naturalesa de la Ribera del Duero.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19227

Descripció
Detalls del producte

Marca Valderiz

Referència 242077

En estoc 2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13: 8436546255000

Puntuacions anyades Valderiz

2016

2015

2014

2011

2009

2015

2014

2010

2009

2008

2017

Notes de cata Valderiz

Valderiz és un vi rodó. Amb molt bona entrada en boca marcada pel pes de la fruita. Bona acidesa i tanins madurs. Persistent. Notes d'espècies i fusta de roure.

De bonic color cirera. Net i brillant, amb una bonica llàgrima fina.

En nas és pura expressió de la varietat Tinta del País. Fruita vermella i negra madura. Espècies, torrats de la bóta i certs records a làctics.

A partir d'una bona entrada en boca, descriu un recorregut càlid, àgil, marcant un bon pes de fruita. Té una bona acidesa, cos mitjà, tanins polits, agradables i un final llarg i agradable amb persistents notes especiades i de fustes nobles en retronasal.

Color cirera picota amb ribet granat, net i molt brillant, presenta una fina llàgrima lleugerament tintada.

Nas net, definit i expressiu en el que destaca una fruita vermella i negra ben madura magistralment combinada amb notes especiades i torrades. Matisos florals, làctics i lleugers balsàmics.

És un vi rodó, ataca un punt dolç, de seguida neix l'acidesa ben conjugada amb la untuositat, cos i mineralitat. Taní madur. Felicitats Telmo.

Color cirera amb ribet violacis, net i brillant, té una bonica llàgrima fina.

En aquest vi negre es veu representada molt bé la varietat Tinta del País, aromes varietals conjuntades amb el terroir de Ribera, fantàstic.

Premis Valderiz

2011

2016 Wine Spectator - 94 Points

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Tinta del Pais

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Valderiz

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Tinta del Pais

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Valderiz

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Tinta del Pais

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Valderiz

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Tinta del Pais

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Valderiz

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Tinta del Pais

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Valderiz

Conté sulfits

Alcohol: 13.00%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Tinta del Pais

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Valderiz

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Tinta del Pais

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Valderiz

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Tinta del Pais

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Valderiz

Conté sulfits

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Tinta del Pais

Denominació d\'origen: D.O. Ribera del Duero

Celler: Valderiz

Tipo de Uva: 100% Tinta del Pais

Conté sulfits

Altres vins Valderiz

Valderiz està localitzat en els voltants de Rosegui de Duero, a la carretera de Pedrosa, i és un celler familiar que aposta per la simplicitat del procés a través de pràctiques ecològiques i biodinàmiques que deixen que sigui el propi raïm Tinta Fina el que parli de les seves virtuts intrínseques en els vins. La bona sintonia que hi ha a la família, que roman totalment unida, es veu traduïda en una gamma de vins d'alta qualitat, i són el fidel reflex de la família Esteban i de les seves vinyes.

Valdehermoso 9 meses 2019

Espanya D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Vista ràpida

-5%

7,54 €

unitat

7,95 €

IVA inc.

Suckling

Tomás Esteban 2010

Espanya D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Vista ràpida

Biodinàmic

-10%

61,15 €

unitat

67,95 €

IVA inc.

Parker

Winespectator

Atkin

Suckling

Valdehermoso Crianza 2018

Espanya D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Vista ràpida

-10%

11,60 €

unitat

12,90 €

IVA inc.

Suckling

Valderiz Juegabolos 2016

Espanya D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Vista ràpida

-10%

28,75 €

unitat

31,95 €

IVA inc.

Atkin

Suckling

Imatges i situació Valderiz

Altres vins D.O. Ribera del Duero

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.