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Valderiz

Valderiz

Complejidad jugosa y agradable
Valderiz
priority_high 75 cl.
2021 ¡Oferta!
redeemConsigue 0,40 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO. Ribera del Duero
Denominación de origen DO. Ribera del Duero
Valderiz
Bodega Valderiz
Contiene sulfitos
100% Tinta del Pais
Variedades 100% Tinta del Pais
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Valderiz 2021

Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 20 meses en barricas de roble francés y americano.

Valderiz 2021 es un vino tinto complejo y corpulento. En nariz, despliega aromas intensos de arándanos, cacao, café y cerezas. En boca, es agradable y amplio, con sabores concentrados que recuerdan a arándanos, cacao y café. Su carácter sutilmente especiado y ligeramente maduro lo hace especialmente interesante para quienes buscan un vino con profundidad y riqueza de matices.                      

Estilo Valderiz
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Valderiz

Valderiz es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Valderiz en la pequeña población de Roa de Duero, amparado por la D.O. Ribera del Duero.

Se trata de un vino monovarietal de la variedad Tinta del País, la variedad más representativa de la D.O. Ribera del Duero.

La uva procede de viñedos de más de 25 años de edad plantados en espaldera, siguiendo las pautas de la agricultura ecológica. No se utilizan herbicidas, ni pesticidas ni ningún tipo de abono químico.

Valderiz intenta ser una expresión de la fruta, del viñedo, de la naturaleza. Es por eso que la elaboración de este vino es una elaboración muy poco intervencionista. Sin grandes extracciones, y sin utilizar ningún tipo de levadura externo a la propia uva. Realiza la fermentación mitad en depósitos de acero y la otra mitad en barrica. Valderiz pasa por una crianza de 20 meses en barricas de roble francés (80%) y roble americano (20%). El 60% de barrica es nueva y el resto de 1 vino.

Un vino muy expresivo de la variedad Tinta del País, cultivado según la agricultura ecológica, que intenta transmitir el carácter y la naturaleza de la Ribera del Duero.

2021

Valderiz 2021 es un vino tinto complejo y corpulento. En nariz, despliega aromas intensos de arándanos, cacao, café y cerezas. En boca, es agradable y amplio, con sabores concentrados que recuerdan a arándanos, cacao y café. Su carácter sutilmente especiado y ligeramente maduro lo hace especialmente interesante para quienes buscan un vino con profundidad y riqueza de matices.                      
2020

Valderiz 2020 es un tinto que seduce con su equilibrio entre madurez y frescura. Al olfato, despliega un abanico de aromas que van desde las especias suaves del roble y toques de cacao, hasta un ramillete de frutas como cerezas maduras, cassis y cerezas negras, todo ello sobre un fondo de piedras cálidas. En boca, se muestra corpulento, con taninos firmes y bien integrados que dan paso a una fruta densa y concentrada. Este vino se presenta con una estructura sólida y un final persistente que invita a seguir disfrutando.
2010 Valderiz es un vino redondo. Con muy buena entrada en boca marcada por el peso de la fruta. Buena acidez y taninos maduros. Persistente. Notas a especias y madera de roble.

De bonito color cereza. Limpio y brillante, con una bonita lágrima fina.

En nariz es pura expresión de la variedad Tinta del País. Fruta roja y negra madura. Especias, tostados de la barrica y ciertos recuerdos a lácteos.
2009 A partir de una buena entrada en boca, describe un recorrido cálido, ágil, marcando un buen peso de fruta. Tiene una buena acidez, cuerpo medio, taninos pulidos, agradables y un final largo y placentero con persistentes notas especiadas y de maderas nobles en retronasal.

Color cereza picota con ribete granate, limpio y muy brillante, presenta una fina lágrima ligeramente tintada.

Nariz limpia, definida y expresiva en la que destaca una fruta roja y negra bien madura magistralmente combinada con notas especiadas y tostadas. Matices florales, lácticos y ligeros balsámicos.
2008 Es un vino redondo, ataca un tanto dulce, nace la acidez de inmediato bien conjugada con la untuosidad, cuerpo y mineralidad. Tanino maduro. Felicidades Telmo.

Color Rojo Cereza con ribete violáceos, limpio y brillante, tiene una bonita lágrima fina.

En este vino tinto se ve representada muy bien la variedad Tinta del País, aromas varietales conjuntados con el terroir de Ribera, fantástico.
2020
93 Suckling
93 Peñín
92 Winespectator
2018
93 Suckling
2017
94 Winespectator
2016
94 Suckling
2015
91 Parker
90 Peñín
2014
90 Parker
90 Peñín
2011
91 Parker
2010
91 Peñín
2009
93 Parker
91 Peñín
2008
92 Peñín
2011

2016 Wine Spectator - 94 Points

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