Torres Gran Viña Sol

Gran Viña Sol és un vi blanc elaborat per Bodegas Torres a Pacs del Penedès, D.O. Penedés.
 

Bodegas Torres és una empresa familiar fundada l'any 1870 per Jaume i Miguel Torres Vendrell, amb diverses generacions dedicades a l'elaboració de vi i brandi al Penedès. Actualment, Cellers Torres elabora vins en moltíssimes regions vitivinícoles del món. A Espanya té 4 cellers en propietat, en unes altres 4 denominacions d'origen, Penedès, Rioja, Ribera del Duero i Priorat.

Bodegas Torres compta en l'actualitat amb un gran prestigi internacional i exporta a més de 140 països.
 

Gran Viña Sol és un vi elaborat amb Chardonnay i Parellada. Un cop veremades fermenten en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura, 16°C. Una tercera part del vi realitza la fermentació i una criança de 5 mesos en bótes noves de roure francès.

Gran Viña Sol va ser pioner en l'elaboració de chardonnay fermentat en bóta a Espanya.