Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Tissot Chardonnay Les Bruyères

Tissot Chardonnay Les Bruyères

Chardonnay de la parcel·la d'Arbois
Ecològic
Tissot Chardonnay Les Bruyères
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Jura
Zona d’elaboració Jura
AOC Arbois-Pupillin
Denominació d\'origen AOC Arbois-Pupillin
Domaine André et Mireille Tissot
Celler Domaine André et Mireille Tissot
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Tissot Chardonnay Les Bruyères 2022

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic.

Estil Tissot Chardonnay Les Bruyères
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Arrossos

Sobre Tissot Chardonnay Les Bruyères

Tissot Chardonnay Les Bruyères és un vi ecològic monovarietal de Chardonnay. És elaborat per Domaine André et Mireille Tissot i pertany a la AOC Arbois, al Jura.

Domaine André et Mireille Tissot és un celler del Jura liderat per Bénédicte i Stéphane Tissot, fundat l'any 1962. Conreen les seves 35 hectàrees de vinya sota els principis de l'agricultura ecològica i biodinàmica certificada, amb l'objectiu de respectar profundament els vinyers i el seu entorn. Es tracta d'un dels cellers més emblemàtics de la regió i elaboren prop de 28 vins artesanals diferents que reflecteixen la singularitat de les varietats vinificades i del seu terroir.

Els sòls de les parcel·les del Tissot Chardonnay Les Bruyères són argilosos, assentats sobre margues blaves. El vinyer està orientat cap al sud. Les seves ceps tenen una edat compresa entre 45 i 80 anys i la densitat de plantació és molt elevada, fet que provoca una intensa competència entre les vinyes. Això resulta en una baixa producció per cep, però les raïms són més equilibrats i concentrats. Es conreen seguint pràctiques ecològiques i biodinàmiques, amb la corresponent certificació.

Tissot Chardonnay Les Bruyères és vinificat seguint mètodes tradicionals. La verema es premsa en arribar al celler i, després de desfangar el most estàticament, aquest fermenta per l'acció de les llevats autòctons, presents de forma natural en la pell del raïm. Fermenta i madura en bótes durant uns 24 mesos.

Tissot Chardonnay Les Bruyères és un vi blanc de finca d'Arbois, fermentat i envellit en bótes. Es tracta d'un vi concentrat i amb una bona estructura.
2016 Tissot Chardonnay Les Bruyères 2016 és un vi net i mineral, amb aromes de fruites blanques i espècies, i lleugers tocs cítrics. Al paladar és viu, dens i concentrat.
2016
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.