Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Castell D'Encús Thalarn

Castell D'Encús Thalarn

Seducció Syrah
Castell D'Encús Thalarn
75 cl.
2019
93 Parker
redeemAconsegueix 0,75 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Costers del Segre
Denominació d\'origen D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Celler Castell d'Encús
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Castell d'Encús Thalarn 2019

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Castell D'Encús Thalarn
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Formatges curats, Amanides, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Castell D'Encús Thalarn

Castell d'Encús Thalarn és un vi negre de la D.O. Costers del Segre elaborat per Castell d'Encús, celler fundat el 2001 per Raül Bobet, artífex del conegut Ferrer Bobet. Raül Bobet té una filosofia molt clara a l'hora d'elaborar el vi, basada en la cura màxima de la vinya i els seus raïms, passió, màxima dedicació i respecte per la natura. No utilitza cap tipus d'herbicida ni pesticida en la seva agricultura.

El clima en aquesta zona és continental, caracteritzat per un alt contrast tèrmic entre el dia i la nit i una pluviometria d'entre 300 i 450 mm de mitjana anual.
Castell d'Encús Thalarn és un monovarietal de syrah procedent d'una finca pròpia situada al municipi de Talarn, un petit poble del Pirineu, entre els 850 i els 1000 metres d'altitud. És el celler que elabora vins a més altitud a Espanya. Les vinyes estan plantades sobre sòls franco-calcaris, de baix contingut en matèria orgànica.

Pel que fa a l'elaboració, després de la verema manual en petites caixes de 10 kg, el vi fermenta en diferents materials, tant en tines de fusta i dipòsits d'acer inoxidable com en cups de pedra per obtenir diferents matisos i una gran complexitat aromàtica. Posteriorment, el vi realitza una fermentació malolàctica en bótes de roure francès durant 12 mesos.

Aquest vi no ha estat clarificat ni filtrat. Recomanem decantar-lo per poder apreciar tot el seu poder aromàtic i gustatiu.

2018

Castell d'Encús Thalarn 2018 és un vi negre que destaca pel seu caràcter equilibrat i la seva complexitat. Al nas, ofereix aromes de fruites madures com cireres i móres, acompanyats de notes de sotabosc i un toc fumat. A la boca, es presenta sucós i lleugerament corpulent, amb tanins fins que aporten estructura. El seu pas és fresc i elegant, amb un final sec i persistent. Aquest vi, elaborat amb raïm Syrah, reflecteix la singularitat del seu terrer, mostrant un perfil concentrat i atractiu.

2013 A la boca es mostra sedós i amb nervi. Apareixen notes a fruites del bosc com mores i nabius juntament amb notes especiades i de sotabosc. Excel·lent acidesa i tanins agradables i suaus. Aquest vi desenvoluparà tota la seva complexitat en ampolla. Postgust intens i llarg.

Color vermell gerd amb rivet violaci. Brillant i una mica tèrbol. Abundant llàgrima.

Al nas es presenta complex i intens. Apareixen aromes fruiteres juntament amb notes de menta, notes especiades, clau i pebre blanc. Podem apreciar notes fumades i de sotabosc.
2011 En boca es mostra sedós i delicat però amb nervi, amb uns tanins suaus molt agradables i una magnífica acidesa. Final de fruites fresques, notes especiades i de sotabosc. Rodó, desitjable, femení, deliciós. Aquest vi desenvoluparà tota la seva complexitat en ampolla.

Espectacular color violeta amb reflexos morats, net i molt brillant. Abundant llàgrima.

Complex i intens. Notes florals d'inici donen pas a aromes de fruita vermella fresca, notes especiades, clau i sobretot pebre blanc, característica dels raïms de climes freds.
2010 En boca es mostra sedós i delicat, amb uns tanins suaus molt agradables i una magnífica acidesa. Final de fruites fresques, notes especiades i de sotabosc. Rodó, desitjable, femení, deliciós. Aquest vi desenvoluparà tota la seva complexitat en ampolla.

Espectacular color violeta amb reflexos amoratats, net i molt brillant. Abundant llàgrima.

Complex i intens. Notes florals d'inici donen pas a aromes de fruita vermella i negra molt madura notes especiades, clau i sobretot pebre blanc, característic dels raïms de climes freds.
2019
93 Parker
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2016
94 Parker
2015
95 Parker
93 Peñín
2014
95 Parker
93 Peñín
2013
93 Parker
93 Peñín
2012
95 Parker
96 Peñín
2011
95 Peñín
2010
95 Parker
96 Peñín
2013

2015 Bronze Medal IWC

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

37,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.